2016/12/16 17:58
燉成湯喝——溫煦大腸、補肺行氣
白蘿卜是白色辛味的食物,辛味有發(fā)散的作用,食用有助于發(fā)汗,補肺行氣,同時還能溫煦大腸,增加大腸的蠕動能力,適量食用,將有助于改善肺和大腸的生理功能。
說到燉湯,冬季最常見的就是白蘿卜燉羊肉湯。冬季需要熱,而羊肉屬于溫性食物,很多人擔(dān)心吃多會燥熱上火,白蘿卜則是涼性食物,二者搭配就可以中和一下,不僅可以減輕火氣,白蘿卜還可以起到去除羊肉膻味的作用,可令二者的進補作用最大化。
以上是吃(喝)白蘿卜的功效,其實白蘿卜也可以拿來“用”。
延伸閱讀:白蘿卜對凍瘡的作用
小時候,小九最怕冬天,因為每年都備受凍瘡的折磨。十個手指頭一個都沒錯過。外形丑陋也就罷了,關(guān)鍵是癢痛,有時候嚴(yán)重點還會皸裂,稍微刺激下就痛得嗷嗷叫。
然后,重點來了,這時候白蘿卜就上場了。因為長凍瘡成了慣例,奶奶每年也會定時準(zhǔn)備好白蘿卜,切片放到火上烤出水分,然后涂搽到患處。效果明顯,不用幾天,就能好全。
其實這是因為白蘿卜有活血的作用。而凍瘡就是因為局部血液循環(huán)不良而引起的皮膚損傷。使用這種辦法沒什么副作用,較為安全,注意別被燙傷了就行。
最后要提醒大家,白蘿卜是涼性食物,脾胃虛寒的人少食,脾胃不虛的人也要適量喲,好東西吃對才養(yǎng)生。