2017/2/22 17:42
雨水時(shí)節(jié)是二十四節(jié)氣的第二個(gè)節(jié)氣,“雨水”顧名思義就是意味著要降水了,隨著雨水時(shí)節(jié)的到來(lái),降雨也越來(lái)越多了。那這時(shí)候我們要怎樣做好養(yǎng)生保健呢?下面跟著小編一起來(lái)看看雨水時(shí)節(jié)怎樣做好飲食養(yǎng)生吧!
食材:蝦仁、娃娃菜、蒜頭、香菜、胡椒粉、適量鹽
做法:
1、娃娃菜洗干凈之后切好條狀
2、蝦仁本身從市場(chǎng)買來(lái)的時(shí)候已經(jīng)是去殼的了,接著就去掉蝦線,沖洗干凈
3、蒜頭剝掉外面那一層殼,接著就洗一下,切成小小片狀
4、香菜洗干凈之后切成段狀
5、鍋中加入適量水,待到水開(kāi)之后就將洗好的娃娃菜放進(jìn)去,同時(shí)加入幾點(diǎn)油跟適量鹽進(jìn)去,煮一會(huì)差不多熟就可以撈起來(lái)啦
6、將鍋中的水倒掉,接著加入適量油,開(kāi)中火,切好的蒜頭放進(jìn)去爆香,一會(huì)之后就將蝦仁放進(jìn)去,翻炒一下
7、蝦仁很快就熟的,翻幾翻之后就可以起鍋啦
8、最后一步就是將做好的蝦仁跟湯汁一起淋在娃娃菜上面即可
小編提示:
1、蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,氨基酸、微量元素含量較多,含有豐富蛋白質(zhì),在春季養(yǎng)生保健非常適合吃蝦哈!
2、娃娃菜很鮮甜,加上蝦仁的鮮美可口,這道菜融合在一起特別適宜在春季食用,具有滋陰潤(rùn)燥的功效。