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春季5款藥膳別錯過

2017/3/24 09:37

隨著人們生活水平的提高,越來越多的人注重飲食的健康。藥膳飲食也越來越引起人們的重視。大家知道藥膳對大家的功效與作用嗎?知道藥膳有哪些食譜嗎?那么,讓小編來告訴你什么是最有營養(yǎng)的藥膳飲食,一起來看看吧。

1、參苓健脾補益湯

成份:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g等。

功效:參苓健脾補益湯補氣健脾養(yǎng)顏,補腎護肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。

配搭材料:瘦肉/雞肉/豬肚,蜜棗等。

方法

肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味。

2、雪梨滋陰潤肺湯

成份:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g等。

功效:滋陰清熱,潤肺止咳,常飲有助增強肺腑免疫能力。

搭配材料:250克瘦肉,生姜。

方法

肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味,亦可直接煲水當日常飲品飲用。

3、天麻八珍湯

成份:天麻10.6g,黨參10g,白術(shù)9.5g 茯苓19.9,甘草3.2g,當歸7.4g,白芍10.7g 等。

功效:天麻八珍湯補氣益血,調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士,外感人忌服。

搭配材料:雞,魚頭,羊肉,生姜。

方法

肉類洗干凈焯水后,魚頭可先用油煎至金黃,與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味。

4、四烏補益湯

成份:首烏28.7g,杜仲15.4g,烏棗24g, 黑豆39.5g等。

功效:補腎益精,生發(fā)烏發(fā),益氣補血。

搭配材料:取核桃10個去殼留仁,羊肉500克(或烏雞一只),生姜三大片。

方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約3小時,食用前加鹽調(diào)味。

5、養(yǎng)心安神湯

成份:金針18.6g,黃豆20.7g,元肉14.5g,枸杞10.6g,蓮子13.5g等。

功效:養(yǎng)心安神湯安心養(yǎng)血寧神,明目益智,清潤除燥。

搭配材料:豬肉,雞腳,生姜二片。

方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味。

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