2017/3/29 15:35

二、鯽魚川貝湯

川貝6克，鯽魚200克，姜絲，陳皮，鹽，胡椒

1、鯽魚處理干凈后，將陳皮、姜絲、胡椒、川貝放入魚腹里，封口。

2、鍋中倒入適量清水，放入魚，加點(diǎn)鹽，中火將魚煮熟，然后將魚腹中的食材取出來，即可食用。

功效：川貝母性味微寒、甘、苦，具有清熱化痰、滋陰潤肺的功效，能治療肺熱咳嗽、咳痰帶血、干咳少痰等癥。

三、白蘿卜湯

白蘿卜，味精，白糖，鹽

1、白蘿卜去皮洗凈，切成小塊備用。

2、鍋中倒入適量清水，倒入白蘿卜，大火煮沸，放鹽、白糖，小火煲到蘿卜爛熟，然后加味精調(diào)味即可。

功效：蘿卜是一種不可多得的保健材料，中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，具有下氣寬中、化痰清熱、解毒消極滯的作用，而且蘿卜所含熱量低、膳食纖維多，有助于體內(nèi)廢物排出。