客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食療食補(bǔ) > 正文

這5種零食還有防癌的功效?

2017/5/3 17:26

很多人都說吃零食不好,但是你知道有,這五種零食是具有強(qiáng)大的抗癌效果哦。許多人覺得,吃零食是不好的習(xí)慣。其實,好的零食可以幫助穩(wěn)定血糖、抵御饑餓,減少暴飲暴食。更棒的是,許多零食不僅可口,竟然還能抗癌。

具有防癌效果的5種零食

1.黑巧克力

最新研究發(fā)現(xiàn),巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

2.水煮毛豆

其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數(shù)月。

3.開心果

美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn),開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選?選擇無調(diào)味開心果,并且一天不要超過一把。

4.干棗

干棗富含膳食纖維,對預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,可以保護(hù)身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn),干棗可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預(yù)防乳癌。怎么選?干棗本身甜度高,應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

5.全麥餅干

全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選?要看營養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣,其實都與全麥無關(guān),營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的,才是全麥餅干。

中醫(yī)教你3個方法抗癌癥

曬太陽防癌

維D不足會增加患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險。值得注意的是,為避免暴曬增加皮膚癌風(fēng)險,每天只要曬15分鐘太陽就足夠了,這樣可以通過陽光合成人體內(nèi)的維生素D,繼而起到身體防癌作用。

走路1小時防癌

研究指出:每天飯后散步30分鐘,或者每周散步四小時,能使患胰腺癌的風(fēng)險減少一半。這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關(guān),走路可以消耗熱量,可直接預(yù)防胰腺癌。此外,運(yùn)動后出汗可使體內(nèi)的鉛、鍶等致癌物質(zhì)隨汗水排出體外,從而起到防癌作用。

睡覺防癌

每晚睡眠時間少于7小時的女性,患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會產(chǎn)生一種褪黑激素,它能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生,從而起到抑制乳腺癌的目的。

因此,對于繁忙的都市人來說,應(yīng)該抓住一切可以睡眠的時間,最好晚上10點半前就開始洗漱,做好睡前準(zhǔn)備工作,保證11點前入睡,而午休時間也應(yīng)該打個小盹,也能增強(qiáng)體內(nèi)免疫細(xì)胞的活躍性,起到一定的防癌作用。

最受歡迎的家常菜

更多