2017/12/12 14:20
6、辣椒
辣味能夠刺激我們的食欲,對(duì)于溫胃驅(qū)寒都有很大的功效,對(duì)于治療消化不良有很好的效果。需要注意的是,食用宜選味不甚辣、辛香而油潤(rùn)多肉者,且不宜多食。吃法以煎炒為佳。
7、板栗
《本草綱目》中指出:“栗味甘性溫,入脾胃腎經(jīng)。”中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。熟吃老少皆宜,可制餅、熬粥。
8、蝦米
蝦米味甘、咸、性溫;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、理氣開(kāi)胃之功效。蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。吃法上可做湯、做菜肴配料。
9、山藥
山藥性味甘、平、無(wú)毒,歸脾、肺、腎經(jīng)。具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效??捎糜谄⑻撌成?,久瀉不止。山藥可說(shuō)是公認(rèn)的家常菜、養(yǎng)生菜,食用方法多種多樣。
10、紅薯
李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛,健脾開(kāi)胃,強(qiáng)腎陰”,紅薯富含膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。
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