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素食也能滋補你

2017/12/18 17:09

4.玉米

玉米雖然不能算得上蔬菜,但也是營養(yǎng)素食里面的“佼佼者”。玉米含有比較高的淀粉,因此熱量也會高出不少,因此在營養(yǎng)學上,被歸為主食一類。玉米富有多種維生素、胡蘿卜素,并且纖維質(zhì)含量也高。常吃玉米,可以幫助降低膽固醇,軟化血管。膽結(jié)石、黃疸型肝炎、膽囊炎、糖尿病患者經(jīng)常食用玉米,也能起到輔助治療的效果。

5.黃心紅薯

紅薯是雜糧里面營養(yǎng)豐富的食物之一。紅薯可以提供人體所需要的維生素、粘液蛋白等,還可以補虛、促消化、健脾胃、和胃、暖胃、養(yǎng)肺、益氣力等效果。經(jīng)常食用紅薯,可以促進食物的消化,防止便秘,防止疾病的發(fā)生,還可以防止肝腎結(jié)締組織的萎縮。

小貼士

冬季要多吃一些維生素e含量豐富的食物,例如花生油、花菜等食物。維生素e可以抑制黑色素的形成,防止黑色素的沉著,在滋補中可以多適當?shù)某砸恍┻@類食物。

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