2017/12/19 17:15
天氣越來越冷,12月22日就到了冬至,“數(shù)九寒天”也就到了,電熱毯、暖寶寶、羽絨服、帽子圍巾手套等統(tǒng)統(tǒng)上場。其實,我們還可以吃一些自帶“暖氣”的食物,來抵御寒冷。那么,哪些食物自帶“暖氣”呢?
1、辛辣食物
①姜
姜被稱為“驅(qū)寒圣手”,生姜所含的辛辣成分,能有效地驅(qū)走風寒。做湯時多加些生姜做配料,能起到驅(qū)寒的功效;生姜加紅糖熬湯,還有治風寒感冒之效。
②胡椒
胡椒含有胡椒堿、胡椒脂堿及揮發(fā)油等成分,它的驅(qū)風寒、去濕氣功效大,特別適合在濕冷時節(jié)食用。平時吃點胡椒,還可以減少疲倦,其中白胡椒的藥用價值很高。
2、肉類食物
①牛肉
牛肉含的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,寒冬吃牛肉,有暖胃的作用,一直被譽為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為,牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
②羊肉
俗話說:“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身。” 吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。
Tips:食用這些肉類最好采用燉煮法,燉久一點,肉質(zhì)軟爛,才易于消化和吸收。
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