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健腦的6種日常食物

2018/6/6 17:27

父母都希望孩子身體健康頭腦聰明,健腦一般都是從營養(yǎng)方面來提高,多種食物中含有健腦、補腦的成分,堪稱食物中的“腦黃金”。下面就給大家推薦幾種能提高小孩智力的食物,一起來看看吧。

1、蛋類

眾所周知,蛋類中富含大量蛋白質,如雞蛋、鴨蛋等都是最優(yōu)質的天然食物蛋白質來源。但很少人知道,蛋類還含有提升記憶力的膽堿,平時多吃雞蛋、愛吃雞蛋的孩子,往往比一般孩子更聰明。

2、魚類

魚在很多兒童營養(yǎng)飲食菜譜中,是首推的促進孩子智力發(fā)育的食物。特別在魚頭中,富含豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質的重要來源。 可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。其次,魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源 ,對孩子大腦和眼睛的良好發(fā)育能起到重要作用。 

3、豆類

豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。


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