2019/3/1 10:12
二、蔬菜肉湯
所需主料:準(zhǔn)備好一人份的豬瘦肉、南瓜和海帶結(jié)。
所需輔料:食鹽、胡椒粉、淀粉、蔥各適量。
烹飪制法:
1、先將海帶結(jié)打開,再放入清水中浸泡。
2、之后將南瓜的外皮及菜籽去掉,弄好后清洗干凈,切成薄片備用。
3、然后將豬瘦肉洗好,切成細(xì)條狀放入碗中,再加入適量的淀粉和少許的食鹽,用筷子攪拌均勻備用。
4、當(dāng)南瓜和瘦肉都弄好了,海帶也差不多泡軟了,這個(gè)時(shí)候換一盆清水,認(rèn)真沖洗后放一旁備用。如果你覺得太大塊了,你可以切成小塊或是絲狀。
5、最后燒一鍋開水,將瘦肉先放入鍋中燒煮一分鐘,再下入南瓜片和海帶燉煮,等待水沸騰了一兩次之后,將湯面上的浮沫撈掉,再加入食鹽和胡椒粉稍稍煮一會(huì)兒,就可以起鍋了食用了。
推薦理由:這款湯中含有富含碘的海帶,還有不少的維生素和礦物質(zhì),搭配瘦肉一起煮,味美湯鮮,常喝有助女人們滋陰。
食療養(yǎng)生的好處是既能夠讓你吃到美味食物,又能夠能夠滋養(yǎng)身體,讓健康伴隨你,還能養(yǎng)顏。所以說,女人們不妨去學(xué)學(xué)煲湯,平日里多煲湯喝,益處多多。
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