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為吃到老字號拿手菜 飯口最多排到160號

2012/5/1 16:21

新人們的幸福笑容、三代同堂的團圓歡聚,婚宴滿場、人氣爆堂,今年國慶中秋這個“加長版”的黃金周為京城餐飲市場狂攬財氣、人氣。在京擁有眾多老字號的聚德華天集團旗下老字號10月1日至8日,銷售同比增長達到14.6%,接待就餐人數(shù)達22萬人次,同比增10.5%,雙雙創(chuàng)出歷史新高。

節(jié)日下館子,等座得有點兒耐心。峨嵋酒家一個飯口最多排到了160多號,在烤肉季排號等座的顧客一天下來排到了200多號,中午忙得都不打烊;曲園酒樓、砂鍋居的散座最多一天翻了4堂多。湘鄂情、陶然居、蟹老宋、上海老飯店、唐宮、儒宴等酒樓也是家家爆滿。

據(jù)北京市商務委員會昨天發(fā)布的數(shù)據(jù),北京市民婚宴消費在國慶后半期達到高峰。10月6日,餐飲樣本企業(yè)累計營業(yè)額同比增長57%,其中增幅在 20%以上的企業(yè)達18家。6日婚宴消費達到高峰,云龍金閣、半島明珠、鴻賓樓當日接待婚宴都在兩場50桌以上,營業(yè)額一半以上都為婚宴收入。當日增幅最高的企業(yè)是老字號餐飲,鴻賓樓、烤肉季、峨嵋當日增幅均在一倍以上。(記者 楊濱 竇媛媛)

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