2012/5/1 16:27

在中國一直靠直營開拓市場的麥當勞，昨天在云南省率先啟動發(fā)展式特許經(jīng)營模式，昆明諾仕達集團副總裁任劍媚成為麥當勞在中國大陸的首位被特許發(fā)展商。

借此，中國成為麥當勞全球首個擁有直營餐廳、傳統(tǒng)特許經(jīng)營和發(fā)展式特許經(jīng)營三種業(yè)務模式的市場，以此加速麥當勞在中國的發(fā)展步伐，實現(xiàn)到2013年中國麥當勞餐廳達到2000家的目標。

全球范圍內，麥當勞是特許經(jīng)營的領先品牌，目前全球超過80%的麥當勞餐廳是由特許人經(jīng)營管理的，被特許人、供應商和公司三者，構成了麥當勞獨有的“三角凳”企業(yè)文化和業(yè)務模式。但在中國，麥當勞一直無法復制其擅長的以特許經(jīng)營為主的業(yè)務模式，不過目前這一尷尬局面正在逐步被打破。

23日，昆明諾仕達集團副總裁任劍媚正式與麥當勞簽署發(fā)展式特許經(jīng)營合作協(xié)議，成為麥當勞首位來自中國大陸的被特許發(fā)展商。公開資料顯示，昆明諾仕達集團是云南當?shù)氐囊粋€家族企業(yè)，業(yè)務涉及餐飲、酒店等多個領域。

此前，麥當勞在華的特許經(jīng)營業(yè)務開拓淺嘗輒止，在義烏、沈陽和無錫共有3位被特許人，從2010年起，基于三家特許經(jīng)營餐廳的良好運營，麥當勞又向他們各自提供一家特許經(jīng)營門店，目前他們各自運營2家門店，但全國范圍內1000多家餐廳均以直營形式存在。

對此曾啟山也不諱言：“目前麥當勞在某些城市可能發(fā)展沒那么快，滲透力沒那么強，所以我們選擇當?shù)赜袑嵙Φ钠髽I(yè)合作，幫助品牌在當?shù)馗玫匕l(fā)展。目前麥當勞在中國的發(fā)展已經(jīng)有非常清晰的線路，發(fā)展式特許經(jīng)營將逐步開始成為我們業(yè)務重要的組成部分，我們希望將此業(yè)務模式推進到其他合適的中國市場?！?/P>

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