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父親節(jié)帶旺餐飲業(yè)

2013/4/24 10:51

隨著市民節(jié)日觀念改變,一直“默默無(wú)聞”的父親節(jié)開始受到越來(lái)越多市民的關(guān)注。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),各行各業(yè)商家對(duì)于父親節(jié)表現(xiàn)較母親節(jié)冷淡,但餐飲業(yè)則相對(duì)較積極,特意推出父親節(jié)應(yīng)節(jié)餐或優(yōu)惠吸引市民。而不少爸爸則表示,“過(guò)節(jié)隨便就行,一家團(tuán)聚才是最重要”。

個(gè)別商家促銷

母親節(jié)期間,康乃馨等鮮花漲價(jià)熱銷,而且各大商場(chǎng)更掀起低價(jià)促銷。筆者走訪發(fā)現(xiàn),父親節(jié)對(duì)花市毫無(wú)影響,價(jià)格也沒(méi)有變化。在勝利市場(chǎng)附近的一家花店負(fù)責(zé)人陳先生表示,歷來(lái)父親節(jié)很少有市民選購(gòu)鮮花,所以并沒(méi)有調(diào)整價(jià)格。

而在市區(qū)各大商場(chǎng)中,商家反應(yīng)也相對(duì)冷淡,如新之城、益華百貨只有少量男裝店鋪進(jìn)行折扣優(yōu)惠。筆者走訪市區(qū)商業(yè)街道上搜索父親節(jié)的優(yōu)惠促銷,也只零星發(fā)現(xiàn)一些保健產(chǎn)品店進(jìn)行父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)。

相對(duì)于其他行業(yè),餐飲業(yè)則較為重視父親節(jié),筆者走訪市區(qū)部分餐飲業(yè)發(fā)現(xiàn),為迎接父親節(jié)到來(lái),更特意推出父親節(jié)應(yīng)節(jié)餐或優(yōu)惠吸引市民,如海都魚翅海鮮酒家推出優(yōu)惠的濃情孝心宴等,該店負(fù)責(zé)人表示:“這些節(jié)日,大多數(shù)市民會(huì)選擇外出就餐,所以我們每年也會(huì)應(yīng)節(jié)推出特惠套餐。”

業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)生意額可提升20%

“父親們都不想過(guò)多的慶祝,選擇一家大小外出就餐,既方便又簡(jiǎn)單。”市民張先生表示外出就餐就是最好的慶祝辦法。市民楊女士則說(shuō):“平時(shí)父親對(duì)吃和穿并不太講究,你送東西給他,他還不一定喜歡,帶他吃一頓他喜歡的,他也許高興?!惫P者對(duì)部分市民進(jìn)行調(diào)查慶祝父親節(jié)的方式,85%市民表示帶上父親吃上一頓最愛的菜是最好的慶祝方式,10%市民表示會(huì)送保健品或禮品給父親表達(dá)其對(duì)父親身體健康的祝福,5%市民表示會(huì)與父親出游慶祝父親節(jié)。

大部分市民選擇在父親節(jié)外出就餐,更帶旺餐飲業(yè),海都魚翅海鮮酒家負(fù)責(zé)人告知筆者:“但凡節(jié)日,對(duì)于我們餐飲業(yè)都起到促進(jìn)作用,是我們餐飲業(yè)該把握的商機(jī)。粗略估計(jì),當(dāng)天生意額可提高20%左右?!?

筆者采訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn),爸爸們對(duì)于怎么過(guò)節(jié)并不在意,并表示一家團(tuán)聚就很開心了。兒女成群的陳爺爺向筆者表示:“節(jié)日怎么過(guò)也無(wú)所謂,一家回來(lái)聚聚就很開心啦。”女兒已十來(lái)歲的張先生表示:“一家人吃個(gè)飯就是最好的慶祝。”懷抱兩歲大兒子的謝先生則風(fēng)趣說(shuō):“都沒(méi)什么好慶祝,我還等兒子長(zhǎng)大了給我慶祝呢。父親節(jié)帶兒子去玩就足夠了?!?

原文地址:http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201206/14/t20120614_21178416.shtml

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