2013/11/28 10:27

導(dǎo)語：一方面，廣州珠江新城的高端餐飲接連倒閉；另一方面，則有不少平價快餐與茶餐廳依然“堅(jiān)守陣地”。

記者昨日中午時分，在珠江新城看到多家中式快餐內(nèi)人來人往，與門可羅雀的高端餐飲形成了強(qiáng)烈反差。

“雖說在這里餐飲難做，但還有一些平價餐飲還是很受歡迎的。”金穗路麗晶都匯的物業(yè)招商人員指了指門口的一家快餐店，只見門口“大排長龍”。

多位餐飲業(yè)人士均認(rèn)同，三季度人均消費(fèi)水平同比下降15%-25%，但正是大眾化餐飲發(fā)展的時機(jī)。

中國烹飪協(xié)會則預(yù)測，四季度餐飲業(yè)依然會在波動和反復(fù)中緩慢回升，2013年全年餐飲業(yè)仍有望實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長。

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