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中秋高價菜變親民餐 高檔餐廳今年預(yù)訂情況“慘淡”

2014/9/5 14:49

原標(biāo)題:高價菜變親民套餐

中秋高價菜變親民餐 高檔餐廳今年預(yù)訂情況“慘淡”

中秋將近,相對往年高檔會館趁機(jī)推出高價中秋家宴。昨天,北京晨報記者走訪了一些高檔餐廳,卻發(fā)現(xiàn)今年的預(yù)訂情況比較“慘淡”。商家為了逆轉(zhuǎn)這樣的情況,趁機(jī)推出了“團(tuán)購”、“套餐”等中秋親民菜。

“中秋節(jié)講合家團(tuán)圓,所以我們打算到外邊預(yù)訂一桌家宴。”市民劉老先生告訴記者,臨近中秋,家人陪同他在家附近預(yù)訂家宴,但是主打家常菜的餐廳卻十分不好預(yù)訂,店中的包間已經(jīng)訂滿了。不僅如此,北京晨報記者走訪了一些高檔餐廳和會館,發(fā)現(xiàn)中秋宴預(yù)訂的情況卻很清淡。記者致電乙十六、健一公館等高檔會所了解到,目前中秋節(jié)前、節(jié)日期間的包房、雅間還都比較充裕。健一公館原本菜單上的百元高價菜都已經(jīng)不在,一道菜的價格多在三四十元左右。(記者 張靜雅)

原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2014/0905/c85914-25607949.html

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