2012/5/1 15:41

用餐后，把剩余的飯菜打包帶走，餐館就給予相應打折。這一鼓勵消費者節(jié)約用餐、文明用餐的舉措，即日起在未央區(qū)內百余家餐館推行。

昨日，未央區(qū)文明辦、衛(wèi)生局等單位聯(lián)合發(fā)起“文明用餐”行動，并與轄區(qū)百余家企業(yè)聯(lián)手推出爭創(chuàng)文明餐飲活動。為鼓勵文明、節(jié)約用餐，餐館將對把剩飯菜打包帶走的顧客給予打折優(yōu)惠，打折額度將根據餐館的實際情況而定。

活動要求機關單位食堂帶頭倡導文明用餐行為，在餐廳設置文明提示標牌，對浪費行為采取處罰等措施，同時要求公務活動招待“不擺排場”、“不勸酒”、“按需點菜，吃不完打包”等。倡導大家養(yǎng)成不浪費、用餐中不大聲說話、使用公筷公勺、不帶寵物進餐廳等文明用餐行為。

未央區(qū)文明辦副主任徐育才介紹，此次活動以宣傳倡導為主，同時還要來些“硬的”。餐飲企業(yè)要對打包的消費者給予優(yōu)惠，服務人員發(fā)現(xiàn)不文明用餐行為還要及時制止，主動提醒客人適量點菜。“隨后我們會入店檢查，對不落實的餐館要給予處罰?！保ㄏ嚓P評論見A7版）

調查一

用餐浪費有多嚴重

這家食堂半小時剩飯倒兩大桶

昨日下午，記者選擇了未央路上的一家單位食堂，目擊了這里的不文明用餐行為，尤其浪費之風讓人咂舌，短短半個小時，剩菜剩飯就裝滿兩只大鐵桶。

記者進食堂時還未開飯，餐廳地板擦得幾乎可以照出人影，十幾排淺藍色桌椅排列整齊，環(huán)境可謂宜人。可這種“美好”的印象并沒有保留幾分鐘，隨著員工進來用餐，大聲喧嘩、搶占位子、喝酒抽煙等行為讓這里變成了另一副樣子。

三名男員工大著嗓子勸酒，言辭里帶著臟字。另一邊，一名員工邊吃飯邊打電話，對面的人不得不把盤子移開，生怕對方的唾沫星“飛”進自己碗里……

記者在此的半個小時里，餐廳收集剩飯菜的兩只大鐵桶就被裝滿，有人把沒動一口的饅頭扔進去，餐桌上到處是魚骨飯粒，地上也滿是餐巾紙、煙頭，原來整齊的桌椅也被挪得七歪八斜。

調查二

對不文明用餐您咋辦

大部分人“敬而遠之”

西安北郊的王先生曾因勸阻用餐不文明行為而被打傷過。一次，王先生和家人去一家飯館吃飯，鄰桌的人一直高聲劃拳行令，王先生過去讓鄰桌的人小聲一些，那幾個人不但不聽勸，還動起手來，“以后見了這種事就遠遠避開?！蓖跸壬f。

和王先生一樣，大部分人雖然都對這些不文明用餐行為不滿，可愿出頭勸阻的很少。在政府上班的郝女士建議，應該在餐館等公共用餐場所，對一些不文明用餐行為進行限制。

餐廳經理小趙認為不文明用餐行為會影響他人用餐。他說，吃飯時最怕的就是喝酒鬧事，嚇得別的客人飯都沒吃完就走了?！翱吹竭@種情況也上前勸阻，可有的人還是不聽。我們不能把客人攆出去，因為飯店還要做生意。”