2012/5/1 15:44

問題雞蛋是一封舉報信

●事件

香港食物安全中心25日公布新一輪檢測三聚氰胺的結(jié)果，有2個樣本不合格，其中包括大連生產(chǎn)的“佳之選新鮮雞蛋(特大裝)”，是香港首次發(fā)現(xiàn)雞蛋含過量三聚氰胺，百佳超市隨即全面撤架，食物及衛(wèi)生局局長周一岳表示會盡快抽檢全港所有雞蛋。

●評論

在“三鹿門”甚囂塵上之時，網(wǎng)絡(luò)上曾流傳一個笑話——消費者指責“毒奶粉”是生產(chǎn)企業(yè)之過，生產(chǎn)企業(yè)卻指責是奶農(nóng)之過，奶農(nóng)指責是奶牛之過，奶牛指責是草有問題，而草指責是土壤的問題，土壤抱怨是被國足洗過腳的河水污染……不知道含三聚氰胺的雞蛋追責會如何演繹？最后是不是也會歸責到飼料乃至國足身上？但毫無疑問的是，雞蛋中的三聚氰胺是無法直接添加進沒縫的蛋內(nèi)的，那么其從何來？這個密碼該誰來破解？

更為可怕的是，我們現(xiàn)在無法確定新鮮雞蛋含有三聚氰胺究竟是個案還是普遍現(xiàn)象，是否也會如“三鹿門”中被證實添加三聚氰胺是奶業(yè)的行業(yè)潛規(guī)則那般，最終也被證實是蛋業(yè)的“潛規(guī)則”？如果這樣，人們無疑是剛出牛奶“虎窩”，又入蛋類“狼穴”！

面對一個品牌的新鮮雞蛋在香港被檢出三聚氰胺，我們當下能做的是靜待香港方面繼續(xù)抽檢全港所有雞蛋的結(jié)果，看其究竟是個案還是行業(yè)積弊。我們更期待的是內(nèi)地的有關(guān)政府部門也不要沉默無語，應(yīng)當視香港檢出的“問題雞蛋”為一封舉報信，更該積極并迅速檢測其他包括蛋類在內(nèi)的所有食品的三聚氰胺含量，給公眾一個滿意的答復。