2012/5/1 15:45

從今年12月10日開(kāi)始，我國(guó)將在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)整治行動(dòng)。

衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏介紹，專項(xiàng)整治行動(dòng)為期4個(gè)月，將從2008年12月10日到2009年分為三個(gè)階段開(kāi)展。

國(guó)務(wù)院有關(guān)部門聯(lián)合要求食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、銷售單位以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位立即停止在食品中添加非食用物質(zhì)和違規(guī)使用食品添加劑的行為。

開(kāi)展全面清理整頓。各執(zhí)法部門將對(duì)追溯非法添加物源頭，依法嚴(yán)厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的企業(yè)及相關(guān)人員責(zé)任。

切斷非法食品添加物的供應(yīng)渠道，對(duì)在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的單位和個(gè)人，依法從重處理。

衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等9部門將聯(lián)合組成全國(guó)專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

及時(shí)公布重點(diǎn)打擊“黑名單”

國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城介紹說(shuō)，根據(jù)以往發(fā)生過(guò)的情況，專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組的9部門提出了這份可能違法添加的非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑名單。各地質(zhì)檢部門將結(jié)合清單，將那些容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的高風(fēng)險(xiǎn)食品，如肉制品、乳制品、釀造食品和蛋白含量高的食品等作為整治的重點(diǎn)。

蒲長(zhǎng)城還說(shuō)：“質(zhì)檢部門不僅要關(guān)注以前整治過(guò)的高風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，如吊白塊、蘇丹紅、工業(yè)染料等非食用物質(zhì)添加等?！彼赋?，生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊是整治的重點(diǎn)對(duì)象。

據(jù)有關(guān)專家介紹，食品添加劑是允許加入到食品中的，但是使用食品添加劑必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用范圍和使用量，超范圍超劑量使用食品添加劑都屬于違法行為，應(yīng)堅(jiān)決糾正并依法作出處理。