2012/5/1 15:46

新鮮牛奶，銷售受阻，喂豬喂狗；優(yōu)質(zhì)奶牛，高進(jìn)低出，無奈賤賣。奶粉積壓、乳企危機(jī)、奶賤傷農(nóng)、忍痛宰殺。由于三鹿奶粉事件的影響，在整條乳制品產(chǎn)業(yè)鏈中正在呈現(xiàn)出令人唏噓的悲情一幕。

這是一種惡性循環(huán)。在這種狀態(tài)下，奶農(nóng)、奶站、乳企和消費(fèi)者，沒有一個(gè)贏家，大家都在承受著玉石俱焚的嚴(yán)重后果。難道出了一個(gè)三鹿奶粉事件，我們的消費(fèi)者就從此不再喝牛奶、沖奶粉了嗎？中國的乳品行業(yè)就此消亡不再發(fā)展了嗎？

逐步擴(kuò)散開來的奶農(nóng)屠牛倒奶現(xiàn)象直接危害的就是奶源安全。專家說得好，奶牛不同于豬羊之類動(dòng)物，奶牛從小生下來，長到16—18個(gè)月育成牛，配種后懷孕 10個(gè)月生牛仔，也就是說差不多兩年才可以產(chǎn)牛奶，產(chǎn)奶10個(gè)月后，又要進(jìn)行配種，進(jìn)行第二輪懷孕。奶牛一旦沒了，恐怕5年時(shí)間都難以恢復(fù)。批量屠宰奶?？隙ㄊ且环N瘋狂的短視行為?？扇槠焚u不動(dòng)，乳企生存艱難，奶農(nóng)多養(yǎng)一天奶牛就多賠一天的錢，只好忍痛割愛，屠宰了之。怎么辦？破解奶業(yè)困局需要大智慧，需要政府、企業(yè)和奶農(nóng)的統(tǒng)一行動(dòng)。首先必須制止大規(guī)模屠殺奶牛的現(xiàn)象蔓延。政府應(yīng)當(dāng)制定一個(gè)保護(hù)和促進(jìn)乳制品行業(yè)發(fā)展的一攬子計(jì)劃，從政策和資金上對(duì)奶農(nóng)和乳企進(jìn)行強(qiáng)有力地扶持，幫助他們恢復(fù)信心應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，信心，只有信心，才能讓受到嚴(yán)重沖擊的奶農(nóng)和乳企的經(jīng)營者們保持旺盛的斗志，頂住乳制品市場(chǎng)短時(shí)期的下滑態(tài)勢(shì)，迎接行業(yè)拐點(diǎn)的到來。我們相信，一旦乳制品消費(fèi)市場(chǎng)得到恢復(fù)，以中國龐大的人口計(jì)，鮮牛奶定會(huì)供不應(yīng)求，市場(chǎng)上成品奶的價(jià)格必會(huì)大幅上升。而那些在行業(yè)低迷期堅(jiān)持下來的奶農(nóng)和乳企經(jīng)營者必會(huì)大獲其利。