2012/5/1 15:48

從9月1日開始，40噸來自青藏高原柴達(dá)木盆地惟一淡水湖的大閘蟹——可魯克湖高原大閘蟹將首次登陸北京，在華堂商場(chǎng)8家連鎖店同步上市。這種大閘蟹不僅比陽澄湖大閘蟹早上市半個(gè)月，價(jià)格還便宜了三分之一左右。

此次進(jìn)京的可魯克湖高原大閘蟹分為3個(gè)等級(jí)，每斤售價(jià)分別為特級(jí)蟹218元、一級(jí)蟹188元、二級(jí)蟹118元。雄蟹每只在125克以上，雌蟹每只也在100克以上。而華堂商場(chǎng)去年銷售的同等重量、級(jí)別的陽澄湖大閘蟹，售價(jià)分為368元、258元和138元，其中特級(jí)蟹每斤比高原大閘蟹貴了 150元。據(jù)了解，由于氣溫偏低，青海大閘蟹的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，供貨時(shí)間可從每年9月起一直供到下一年的5月初。

青海省海西州政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“可魯克”蒙古語意為水草豐美的地方，這里出產(chǎn)的螃蟹生長(zhǎng)壽命長(zhǎng)，底板白凈殼青，無任何病蟲害，肉質(zhì)鮮嫩肥美。消費(fèi)者也可以先到華堂預(yù)訂，屆時(shí)直接憑預(yù)訂卡領(lǐng)取大閘蟹。（記者 耿諾）