客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

統(tǒng)一再結(jié)乳企盟友全面發(fā)力乳業(yè)

2012/5/1 15:49

北京商報10月16日訊 臺灣食品巨頭統(tǒng)一集團繼增資完達山后,在乳業(yè)市場又有了新舉動。日前,有消息稱統(tǒng)一集團已經(jīng)和寧波本土牛奶巨頭寧波牛奶集團達成初步合作意向,計劃共同開發(fā)乳制品市場。

統(tǒng)一進軍乳業(yè)市場雄心不減

據(jù)知情人士透露,統(tǒng)一和寧波牛奶計劃共同出資40億元,其中10億元用于建設配方奶粉、酸奶、冰激凌等產(chǎn)品的工廠,10億元用于奶源基地建設,20億元用于發(fā)展華東地區(qū)超市等零售終端。

此前,統(tǒng)一企業(yè)一高層曾透露,乳業(yè)將是統(tǒng)一未來在內(nèi)地的新增長點。根據(jù)統(tǒng)一的戰(zhàn)略規(guī)劃,很可能在未來收購5-10家的地方乳企,以追趕伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭?,F(xiàn)在統(tǒng)一企業(yè)在內(nèi)地市場發(fā)展乳品行業(yè)的主要障礙就是奶源和品牌的整合。

乳業(yè)專家王丁棉指出,中國的乳業(yè)市場連續(xù)10年以20%的速度增長。如今,“三聚氰胺”事件的影響也逐漸減弱, 國內(nèi)乳業(yè)市場已經(jīng)恢復了九成。近幾個月來,不斷有私募、外資乳品企業(yè)送來橄欖枝。作為臺灣的食品巨頭,統(tǒng)一不會坐視這塊肥肉無動于衷。

以寧波撼動華東區(qū)域布局尚待檢驗

寧波牛奶集團是寧波本地最大的一家鮮奶廠家,集養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、制造、營銷于一體。奶業(yè)專家陳渝分析:外資進入中國乳品市場一般有兩種發(fā)展模式。一是創(chuàng)立自有品牌,第二就是收購當?shù)氐闹行推髽I(yè)。目前,像寧波牛奶集團這樣有奶源、有成熟生產(chǎn)技術的中型企業(yè)已不多見。此次合作有望解決困擾統(tǒng)一已久的奶源問題。

業(yè)內(nèi)人士分析,從全國范圍看,選擇寧波這個城市,首要原因是寧波的奶業(yè)欠發(fā)達,還有市場空間;而長三角和珠三角作為經(jīng)濟增長最快的區(qū)域,將其列為重點市場是有的放矢;其三該區(qū)域冷鏈系統(tǒng)比較完備,有利于產(chǎn)品流通。在統(tǒng)一長遠的布局中,可能會以寧波為戰(zhàn)略圓心輻射華東、華南乃至全國市場。

然而對于此布局,陳渝并不看好,他分析,在一個靠近市場而非靠近奶源的區(qū)域發(fā)展,生產(chǎn)全國性產(chǎn)品耗費的成本會很高。此外,以上海為大本營的 光明乳業(yè)(行情 股吧)一直占據(jù)華東地區(qū)的主力位置,而剛剛在上海成立子公司的三元乳業(yè)對這一區(qū)域也虎視眈眈,在這樣的夾擊下,統(tǒng)一要爭搶市場份額也非易舉。

成熟市場正面交鋒未必是出路

雖然消息稱統(tǒng)一此次所選擇的切入點是奶粉、酸奶等已經(jīng)成熟的市場,然而專家分析這只能看做是一個引子,統(tǒng)一以后主要的盈利增長點還會放在時下流行的乳飲料或者果奶飲品上。近年來,我國水果牛奶飲料品類的開發(fā)和銷售不斷升溫,而且市場遠未飽和,格局也未穩(wěn)固。近期,匯源、可口可樂等飲料生產(chǎn)商都涉足此領域。

統(tǒng)一在飲料方面更是有豐富的經(jīng)驗,若發(fā)展此品類不僅能夠填補市場的缺口而且能大幅盈利。但若不避開鋒芒,在奶粉、酸奶市場上搏殺,很容易被蒙牛、伊利、光明等巨頭淹沒。 (本文來源:北京商報 作者:孫聰穎)

最受歡迎的家常菜

更多