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2012/5/1 16:15
光明乳業(yè)的入戶奶又要漲價(jià)了，這是3個(gè)月內(nèi)該公司第二次調(diào)價(jià)。昨日（2月28日），《每日經(jīng)濟(jì)新聞(微博)》記者從光明乳業(yè)方面獲悉，從3月1日起，覆蓋“江浙滬”三地的40款光明入戶奶產(chǎn)品價(jià)格將有不同程度的上調(diào)，平均漲幅為3%。
對(duì)于此輪光明入戶奶的漲價(jià)情況，光明乳業(yè)方面暫未對(duì)外公布原因。
對(duì)此，中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然向記者直言，“乳企成本高企的原因主要包括奶源、添加物、包裝、運(yùn)輸、人工等。此次光明、完達(dá)山、美贊臣提價(jià)，小部分因素是飼料成本的上漲和奶源方面的壓力，但更多的應(yīng)該歸結(jié)于較高的廣告成本和銷(xiāo)售費(fèi)用，其中光明乳業(yè)較高的管理費(fèi)用一直為業(yè)內(nèi)所詬病”。
年內(nèi)第二次提價(jià)
一位上海的光明牛奶消費(fèi)者向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，其訂購(gòu)的光明純鮮牛奶新鮮杯（200ML），經(jīng)歷了最近兩輪漲價(jià)后，已經(jīng)從最初的2.7元漲至2.9元，如今這一價(jià)格再度上漲到3.2元，與之前的售價(jià)相比，價(jià)格上漲幅度超過(guò)15%。
上海楊浦區(qū)的一位郭姓用戶告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，2月26日，光明牛奶工上門(mén)收取牛奶費(fèi)時(shí)便將漲價(jià)的消息告知了她。對(duì)此，她表示，“雖然漲價(jià)一兩毛錢(qián)沒(méi)有給自己的生活增添什么負(fù)擔(dān)，但是感覺(jué)光明總是在漲價(jià)，隔三岔五就是漲價(jià)通知，心里不舒服”。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，光明此番漲價(jià)不僅涉及盒裝奶，同時(shí)紙杯、瓶裝等在內(nèi)的鮮牛奶、酸奶等都有不同程度的上漲。僅有“光明1911原酪酸牛奶”等少數(shù)產(chǎn)品尚未漲價(jià)，其余漲幅均在0.1元、0.2元不等。
據(jù)記者了解，此輪入戶奶漲價(jià)幅度最大的是950毫升的“致優(yōu)全鮮乳”，2月份該產(chǎn)品的訂購(gòu)價(jià)是20.9元/盒，而3月份將要漲到23.9元/盒。
昨日記者走訪了樂(lè)購(gòu)、家樂(lè)福等大型超市，發(fā)現(xiàn)超市里相關(guān)盒裝、袋裝、瓶裝等光明奶品尚未漲價(jià)。中山公園家樂(lè)福超市的專(zhuān)柜促銷(xiāo)員告訴記者：“在年前進(jìn)行漲價(jià)后，價(jià)格一直沒(méi)有上漲，也尚未接到漲價(jià)通知?！?/P>
而就在去年12月份，華東地區(qū)的光明入戶奶（包括紙杯、袋裝和瓶裝奶）已經(jīng)漲價(jià)0.1元，同時(shí)漲價(jià)的還包含超市售賣(mài)的光明健能、暢優(yōu)等幾個(gè)酸奶系列。
光明乳業(yè)“光明隨心訂”的客服人員告訴記者，本次漲價(jià)的范圍是在“江浙滬”地區(qū)，其他地區(qū)尚未涉及。至于此次漲價(jià)的原因，客服人員表示，迫于奶源壓力和人工能耗上升，公司只能通過(guò)漲價(jià)來(lái)緩解?！半m然已經(jīng)兩次漲價(jià)，但是還是沒(méi)有緩解成本的壓力，公司也一直在做內(nèi)部的調(diào)整。”
被指管理費(fèi)用高
短短數(shù)月間再度提價(jià)，且此輪提價(jià)是由光明乳業(yè)一家率先挑起漲價(jià)大旗，未見(jiàn)伊利、蒙牛等的動(dòng)作，有業(yè)內(nèi)人士將此舉與光明內(nèi)部冗長(zhǎng)臃腫的管理架構(gòu)聯(lián)系了起來(lái)。
此前有分析師就曾表示，送奶的物流成本沒(méi)變，原奶價(jià)格上漲也已經(jīng)被上一次提價(jià)消化掉了，按理說(shuō)光明乳業(yè)沒(méi)有再度漲價(jià)的理由，此次漲價(jià)很讓人懷疑是光明轉(zhuǎn)嫁成本，讓消費(fèi)者買(mǎi)單。有媒體報(bào)道稱(chēng)，“由于目前上海有訂奶業(yè)務(wù)的僅光明一家，所以有提價(jià)的底氣。而在超市和大商場(chǎng)里，同類(lèi)產(chǎn)品較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，所以光明乳業(yè)不敢提價(jià)?！?/P>
公開(kāi)資料顯示：光明乳業(yè)之前以3.82億元收購(gòu)了信聯(lián)公司51%的股權(quán)，以及去年上半年新西蘭公司新增的2億多元的銀行貸款，讓光明乳業(yè)的資金鏈有些緊繃。而 “江浙滬”作為光明與另兩家大佬競(jìng)爭(zhēng)的大本營(yíng)，考慮到提價(jià)后的反應(yīng)情緒和控制難度，這都似乎是一個(gè)“合理的選擇”。
不過(guò)，周思然表示，提價(jià)“補(bǔ)血”或許難以達(dá)到長(zhǎng)效的“治本”效果，“要解決管理費(fèi)用高的問(wèn)題可從以下幾點(diǎn)著手：首先，合理精簡(jiǎn)非生產(chǎn)人員，避免人工浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生，發(fā)揮在職管理人員的最大效用；其次，嚴(yán)格控制廣告、公關(guān)等費(fèi)用，構(gòu)筑有效的物資采購(gòu)成本控制體系，提高管理階層的管理能力和下發(fā)指令的準(zhǔn)確性和針對(duì)性；第三，節(jié)能減耗，嚴(yán)格控制費(fèi)用的支出，建立科學(xué)合理的供應(yīng)鏈體系，避免浪費(fèi)”。