2012/5/1 16:17

“健康打底美食步步為營”

4月15日，貝太廚房和中外食品工業(yè)（集團）聯(lián)合舉辦的2012美食健康生活趨勢發(fā)布會暨健康品牌聯(lián)盟頒獎典禮于上海威斯汀大飯店舉行。發(fā)布會上食品安全風(fēng)險評估專家、烹飪高校教授、營養(yǎng)學(xué)專家、各大品牌主以及貝太廚房資深讀者齊聚一堂，共同進行了一場關(guān)于健康美食的對話。

國家食品安全風(fēng)險評估中心、四川烹飪高等?？茖W(xué)校、豐益國際全球研發(fā)中心的領(lǐng)導(dǎo)以及積極響應(yīng)健康美食主張的品牌代表，與在場的來賓共同分享了各種健康美食的相關(guān)話題，普及食品安全和健康營養(yǎng)方面的知識，倡導(dǎo)健康的飲食生活方式。國家食品安全中心的風(fēng)險交流室負責(zé)人郭麗霞女士分析了目前食品安全問題的現(xiàn)狀，介紹了國家在食品安全風(fēng)險交流方面取得的進展，解讀了在座消費者對食品安全問題的認識誤區(qū)并有了全新的認識。

發(fā)布會上貝太廚房主編任蕓麗女士發(fā)布了2012美食健康生活趨勢分析報告，其中包含了年度流行口味、流行食材預(yù)測、流行烹飪方式、流行廚房電器及用具、流行膳食健康生活方式和流行膳食理念6個部分，這也是貝太廚房連續(xù)第二年發(fā)布的6大趨勢。

健康宣言墻

發(fā)布會最后揭曉了消費者認可的十四個健康產(chǎn)品并為企業(yè)頒發(fā)了獎狀，隨后舉行的“健康品牌聯(lián)盟“的加盟儀式讓整個活動達到高潮，獲獎企業(yè)及聯(lián)盟成員都表示將響應(yīng)貝太廚房的呼吁，履行聯(lián)盟的宗旨，做消費者放心的良心企業(yè)，生產(chǎn)健康合格的產(chǎn)品，將步步為營的健康計劃執(zhí)行到底。

貝太廚房發(fā)起的健康品牌聯(lián)盟成員代表合影

發(fā)布會在貝太廚房新浪微博全程直播，現(xiàn)場參與者紛紛發(fā)微博對本次活動發(fā)表意見，微博大屏幕互動十分熱烈。

貝太廚房作為國內(nèi)第一美食媒體品牌，今年已步入第十個年頭，通過傳播廚藝及美食文化，與讀者一起體驗健康積極的品質(zhì)生活方式、分享多姿多彩的生活樂趣。此次發(fā)布會也揭開了貝太廚房十周年系列活動的序幕。

更多美食趨勢發(fā)布會信息，請登錄www.beitaichufang.com/jiankang

也可關(guān)注貝太廚房新浪、騰訊微博：

貝太廚房

健康品牌聯(lián)盟相關(guān)，可咨詢judy.chen@ringierchina.com

企業(yè)代表在健康品牌聯(lián)盟手印墻上留下簽名

以下是本次健康品牌聯(lián)盟首批25個成員名單（排名不分先后）

奔邁國際·上海

養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司

夏普商貿(mào)（中國）有限公司

新加坡余生堂中國有限公司

上海紫坤實業(yè)有限公司

上海樂扣樂扣貿(mào)易有限公司

美國威斯康辛州花旗參農(nóng)業(yè)總會

上海克林萊塑料有限公司

米技電子電器（上海）有限公司

多利農(nóng)莊

上海冠華不銹鋼制品股份有限公司

九陽股份有限公司

飛利浦（中國）投資有限公司

統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司

寧波方太營銷有限公司

上海味好美食品有限公司

美國加州核桃協(xié)會

李錦記（中國）銷售有限公司

亨氏（青島）食品有限公司

益海嘉里食品營銷有限公司

福達（中國）投資有限公司

廣州立白企業(yè)集團有限公司

廣州南順清潔有限公司

捷賽廚電(北京)科技有限公司

煙臺欣和企業(yè)食品有限公司

西貝西北菜