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螺紋瓶蓋污染再追蹤:脆弱的飲料流通鏈

2012/5/1 16:14

“現(xiàn)在已經(jīng)有很多企業(yè)考慮要在飲料外包裝上繼續(xù)降低成本,瓶身要更薄、瓶口的設(shè)計也要更矮,我們企業(yè)的所有飲料產(chǎn)品的瓶身今年也要這樣改?!鄙鲜鋈耸空f。

而另一位業(yè)內(nèi)人士也坦言,瓶口螺旋部位不密封這已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,至少大的飲料和水企業(yè)都是連線生產(chǎn)的,簡單地說,就是包括瓶坯、瓶蓋都是在飲料加工的一套生產(chǎn)線上完成的,因此,這個問題對于大企業(yè)來說都很清楚的。但出于成本的考慮,沒有人愿意對此進行改進。

本報記者查詢了《食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標準》,但其中并沒有明確提出密封狀態(tài)應(yīng)包括飲料包裝材料的哪些部分。

根據(jù)一次性餐具國家標準的界定,一次性餐具包括預(yù)期用餐或類似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盤、碟刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等。但是對于飲料瓶是否屬于或類比預(yù)期用餐或類似用途餐具,同樣沒有明確說明。

多位業(yè)內(nèi)專家在接受采訪時認為,一次性餐具的國家標準肯定無法界定瓶裝飲料的問題,最主要的原因,就是在生產(chǎn)和運輸過程中,飲料的密封性受到影響的可能性非常低,目前最關(guān)鍵的問題是,在密封區(qū)域以外螺旋部位的安全性。

多項塑料制品國家相關(guān)標準起草人之一、輕工業(yè)塑料加工應(yīng)用研究所陳家琪認為,在正式場合我們可以看到,飲用的瓶裝水都是要倒出來喝的。飲料螺旋部位不密封,確實是一個問題,不過,目前能不能解決、好不好解決還不好說。

“在國家的相關(guān)規(guī)定中,主要是檢測飲料漏不漏,也就是瓶蓋和瓶身的結(jié)合部位是否密封,并不會檢查螺紋這個地方。因為現(xiàn)在瓶子、瓶蓋和瓶口的標準是分離的,也就是說瓶蓋在現(xiàn)在的設(shè)計過程中是不密封的。當然從技術(shù)環(huán)節(jié)看,也是能夠做到密封的標準,只不過改造成本可能會很大。”陳家琪說。

從國際方面看,確實沒有要求飲料瓶的螺旋部位必須是密封的。這一點從可口可樂、百事可樂等國際飲料巨頭全球統(tǒng)一飲料包裝設(shè)計就能夠清楚看到。

在他看來,這樣的密封技術(shù)確實也有一定的困難?,F(xiàn)在瓶裝飲料使用的都是一次性的蓋子,一次性的蓋子在鎖扣部位都是有幾個縫隙,這樣就保證消費者能夠很容易地辨別出飲料瓶蓋是否被開啟過,正是因為這項條件,按照現(xiàn)在的技術(shù)如果要密封的話難度很高。

“如果解決不了一次性蓋子的問題,要解決螺旋部位密封的難度就更大了?!标惣溢髡f,在他看來,加大對公眾使用習(xí)慣的宣傳引導(dǎo)則是更為理想的解決方式。

但在過去的十幾年中,經(jīng)過無數(shù)直接對著瓶嘴喝飲料的廣告“狂轟濫炸”后,消費者的飲用習(xí)慣如何才能改正過來?

被廣告誤導(dǎo)的消費者

在北京朝陽區(qū)國貿(mào)附近的沃爾瑪超市,本報記者在飲料柜臺隨機詢問了10位在此購買瓶裝飲料的消費者,有關(guān)飲料瓶口是否密封的問題。得到的答案均是飲料瓶口是密封的,而且可以直接對嘴飲用。

“瓶裝飲料打開瓶蓋后當然是可以直接飲用的,特別像我們這些有孩子的家庭,家里都會定期采購一箱瓶裝水,外出時可以隨時攜帶給孩子喝。”帶著孩子購物的王女士正在飲料貨柜邊為孩子買水。

而當被告知,礦泉水的螺旋部位并不密封,很容易攜帶細菌和污染物時,王女士表示難以理解。

“現(xiàn)在電視里、室外廣告牌上,所有的飲料廣告基本都是打開瓶蓋直接對嘴飲用,我一直以為這樣是非常安全的,所以才給孩子喝。如果不能直接飲用,難道出門的時候要拿著自己的杯子,再買礦泉水倒進去嗎?如果這樣還不如直接用杯子接水喝呢?!蓖跖扛锌?。

對于消費者來說,瓶裝飲料,特別是小瓶裝飲料以其外出攜帶便捷、方便飲用,而被消費者所青睞。在多位消費者看來,如果瓶裝飲料不能夠直接飲用的話,那么設(shè)計成各種小瓶包裝的飲料和礦泉水已經(jīng)沒有任何意義。

一位二十多歲的年輕人更是表示,在家里基本沒有燒過開水,飲用瓶裝礦泉水已經(jīng)成為他每日補充水分的主要方式,而且是開蓋后直接對嘴飲用。

所有接受本報記者采訪的消費者,均難以理解廣告宣傳對飲用習(xí)慣的誤導(dǎo)。

作為一種心理效應(yīng),誤導(dǎo)性廣告則是借助與文字、圖案等知覺線索,讓人對特定對象產(chǎn)生錯誤的理解。利用誤導(dǎo)使消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生不切實際的期望,造成了負面社會效應(yīng)。

根據(jù)《中華人民共和國廣告法》第三十八條規(guī)定,如發(fā)布虛假廣告,欺騙和誤導(dǎo)消費者,使購買商品或者接受服務(wù)的消費者的合法權(quán)益受到損害,由廣告主依法承擔民事責(zé)任;廣告經(jīng)營者、廣告發(fā)布者明知或者應(yīng)知廣告虛假仍設(shè)計、制作、發(fā)布的,應(yīng)當依法承擔連帶責(zé)任。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20120221/000282.htm

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