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2012/5/2 09:38
金慧瑜
對(duì)于食品企業(yè)來(lái)伊份來(lái)說(shuō)，受到“蜜餞門”影響的不僅僅是上市進(jìn)程，或許還有更多的后續(xù)發(fā)酵效應(yīng)。
近日，《第一財(cái)經(jīng)（微博)日?qǐng)?bào)》記者走訪了上海市幾家來(lái)伊份門店發(fā)現(xiàn)，在其業(yè)績(jī)中占比較高的蜜餞類產(chǎn)品的銷售已經(jīng)受到嚴(yán)重影響，并可能拖累單店銷售業(yè)績(jī)。
“蜜餞肯定是賣得不好了，其他品類還是保持了原來(lái)的銷售量?！蔽挥谇嗥殖侵新返囊患襾?lái)伊份專賣店店員告訴記者，在該店總營(yíng)業(yè)額中占據(jù)不小比例的蜜餞類食品拖累了整體銷售。
根據(jù)來(lái)伊份4月19日發(fā)布的招股說(shuō)明書，2011年，來(lái)伊份蜜餞類產(chǎn)品銷售額達(dá)到4.45億元，占比17.80%，僅次于炒貨和肉制品，且蜜餞類產(chǎn)品已連續(xù)三年保持在17%以上的比例。而蜜餞類的平均單價(jià)僅高于糕點(diǎn)類，遠(yuǎn)低于肉制品、炒貨的價(jià)格。
央視曝光的杭州超達(dá)、靈鑫、百怡食品有限公司這三家供應(yīng)商生產(chǎn)的多種蜜餞已于一周前撤柜，而代之以福建等地的蜜餞供應(yīng)商。不過(guò)，來(lái)伊份專賣店店員表示，鮮有消費(fèi)者光顧這十來(lái)種新蜜餞。
另外一家來(lái)伊份專賣店店員告訴記者，如果說(shuō)之前一種蜜餞一天能賣一箱（10斤）的話，那現(xiàn)在一天只能賣小半箱不到。
目前，來(lái)伊份門店對(duì)于顧客先前所買的蜜餞承諾了無(wú)條件退貨，不論是被曝光的三家供應(yīng)商還是其他蜜餞供應(yīng)商所生產(chǎn)的蜜餞，均可全額退款。店員告訴記者，曝光之后，前來(lái)退蜜餞的顧客并不多。
來(lái)伊份還在招股書中表示，由于政府存在對(duì)食品生產(chǎn)的衛(wèi)生環(huán)境、食品添加劑等標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)一步提高的可能，“公司面臨對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品提出更高的要求，并清理已從供應(yīng)商購(gòu)買但未銷售存貨的風(fēng)險(xiǎn)”。
工商部門對(duì)來(lái)伊份進(jìn)行的產(chǎn)品抽檢結(jié)果將在近日披露。