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2013/4/23 22:16
“這則有關葡萄酒的‘新規(guī)’設定了行業(yè)準入門檻，對規(guī)模較大的已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)來說，是一個利好消息。”陳利棟說。作為大連北國莊園酒業(yè)有限公司總經(jīng)理，陳利棟認為，“新規(guī)”對大連方興未艾的葡萄酒生產(chǎn)行業(yè)來說，既阻止了一些小作坊式的“攪局者”，也規(guī)范了行業(yè)。
最近，工信部消費品工業(yè)司公示了《葡萄酒行業(yè)準入條件》，對除特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之外的新建企業(yè)和酒莊，設置了規(guī)模、原料保障能力等硬性門檻。這是國內(nèi)與紅酒行業(yè)相關的首例規(guī)定，將于今年7月1日起實施。
“新規(guī)”利好大連已有廠家
“可能很少有人知道，大連也有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，粗略統(tǒng)計，應該有3~4家?！弊蛉?，大連一位業(yè)內(nèi)人士表示，葡萄酒消費市場的逐年擴容使得一些場外資金蠢蠢欲動，這個曾經(jīng)沒有門檻的行業(yè)一度承載了很多人的淘金夢想。
不過，現(xiàn)在，國家已經(jīng)開始重視這個迅速成長的行業(yè)了，并從7月1日起，設置了行業(yè)的準入門檻?！案鶕?jù)《葡萄酒行業(yè)準入條件》規(guī)定，以鮮葡萄或葡萄汁為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品的新建企業(yè)（項目），其年生產(chǎn)能力應不低于1000千升；新建葡萄酒原酒生產(chǎn)企業(yè)（項目），其年生產(chǎn)能力應不低于3000千升；以購入葡萄酒原酒為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品的新建和改擴建企業(yè)（項目），其年生產(chǎn)能力應不低于2000千升；新建酒莊酒生產(chǎn)企業(yè)（項目）年生產(chǎn)能力應不低于75千升。”大連業(yè)內(nèi)人士徐先生介紹，準入門檻的設定將從源頭上卡住劣質生產(chǎn)商進入，國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)領域將出現(xiàn)“強者愈強、弱者愈弱”的局面。
“目前，我們每年的產(chǎn)能在1000千升以上，而‘新規(guī)’或許是一個機會，我們可以趁機做大做強。”陳利棟說，不過，《葡萄酒行業(yè)準入條件》主要是針對新項目和新企業(yè)，對大連已有的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的影響尚不明顯。
大連香洲莊園葡萄酒有限公司有關人士也認為，“新規(guī)”主要是為了約束“后來者”的，對現(xiàn)有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)更多起到的還是激勵作用。
“新規(guī)”讓葡萄酒企面對原料壓力
葡萄酒行業(yè)的“新規(guī)”除了對新建企業(yè)在年生產(chǎn)能力上設置要求之外，還對原料保障能力上提出要求。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，《葡萄酒行業(yè)準入條件》要求：企業(yè)（項目）原料保障能力應不低于生產(chǎn)能力的50%，其中葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)（項目）和酒莊酒生產(chǎn)企業(yè)應不低于70%。
“目前，國內(nèi)有不少中小葡萄酒灌裝廠規(guī)模僅有一兩百升，為了降低成本，通過大包裝進口再分拆銷售，而非原裝進口。這就導致了國內(nèi)的葡萄酒的品質極差，甚至造成了安全的隱患。而如果對原料保障能力進行要求，將使得生產(chǎn)企業(yè)更多地自釀葡萄酒，這對市場是有利的?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士徐先生說。
大連葡萄酒營銷方面專家孫偉認為，釀造葡萄酒需要3年以上樹齡的葡萄樹，現(xiàn)在“新規(guī)”要求原料保障能力應不低于生產(chǎn)能力的50%，對于一些不占有釀酒葡萄資源的生產(chǎn)企業(yè)來說，面臨的挑戰(zhàn)或將很大。