2013/4/24 10:35

從垃圾桶里揀出辣椒，再重新作為干鍋底料。上月底，因“覺得惡心”，成都洪記麻辣香鍋店的一名員工拍下全程視頻，并向媒體舉報。隨后，成都錦江食藥監(jiān)局經調查取證后，對該店作出立案調查的初步處理(本報曾報道)。

昨日上午，錦江食藥監(jiān)局在完成調查取證后，對洪記麻辣香鍋店作出從重處罰決定：吊銷該店的《餐飲服務許可證》、處以5萬元的頂格罰款。同時，自處罰日起，該店負責人5年內不得從事食品生產經營管理工作。

錦江食藥監(jiān)局認為，該店違反了《食品安全法》中有關禁止用回收食品作為原料生產食品的規(guī)定。經調查取證后認定，該店違法事實清楚，證據確鑿，其行為性質特別惡劣；調查初期該店曾一度拒不承認違法行為，情節(jié)嚴重，應從重處罰。

原文地址：http://health.sina.com.cn/news/2013-01-09/080667099.shtml