2013/4/24 10:35

水晶雞是粵菜中一道簡(jiǎn)單易做的名菜。近期上海質(zhì)監(jiān)部門(mén)在嘉定江橋一居民小區(qū)內(nèi)搗毀一無(wú)證加工窩點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)其加工的“水晶雞”是用香精調(diào)制出的，令人咋舌。

嘉定區(qū)質(zhì)監(jiān)局日前接群眾舉報(bào)，稱(chēng)在江橋某小區(qū)一民宅內(nèi)經(jīng)常散發(fā)出奇異香味，懷疑其從事無(wú)證食品加工。嘉定區(qū)質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員隨即趕到舉報(bào)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)并未生產(chǎn)，但在兩個(gè)冰柜中有已經(jīng)包裝完的“水晶雞”，標(biāo)簽上有QS標(biāo)志，但無(wú)QS編號(hào)，加工地址為封浜經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。另外，在櫥柜中發(fā)現(xiàn)用于生產(chǎn)的相關(guān)物品。

隨后，嘉定區(qū)質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)所、區(qū)城管一同將該無(wú)證窩點(diǎn)取締，共沒(méi)收成品水晶雞240只、雞肉香精6桶、標(biāo)簽1000余張，包裝袋500余張以及封口機(jī)1臺(tái)。

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