2013/4/24 10:36

“雙氰胺門”事件繼續(xù)發(fā)酵。自日前新西蘭乳業(yè)巨頭——— 恒天然集團(tuán)部分批次乳制品被曝出含雙氰胺殘留后，多品牌洋奶粉因從該公司進(jìn)原料而“惹禍上身”。近日記者采訪發(fā)現(xiàn)，濟(jì)南部分超市中“涉事”奶粉均未下架，而是紛紛與此事撇清關(guān)系；國產(chǎn)奶粉則趁機(jī)加大宣傳促銷力度，力爭奪回因4年前三聚氰胺事件而失去的陣地。

恒天然不披露奶源流向 乳企均撇清

恒天然究竟給哪些乳企供貨，出問題的批次乳制品究竟流向哪里？這是很多消費者心中的疑問。對此，恒天然集團(tuán)三緘其口，表示不會對外公布供應(yīng)乳企。

有媒體報道稱，新西蘭恒天然集團(tuán)有多個合作伙伴，包括明治、雅培、美贊臣、雅士利、惠氏等奶粉品牌。記者走訪濟(jì)南部分超市和婦嬰店發(fā)現(xiàn)，市場上這些品牌“洋奶粉”對原料來源多只標(biāo)稱“全進(jìn)口”、“100%進(jìn)口奶源”，并不明確指出具體“血統(tǒng)”。雙氰胺事件發(fā)生后，它們紛紛“自辯清白”。

在泉城路一家超市內(nèi)，雅培銷售人員稱，1月28日上午，雅培公司已將一份聲明發(fā)到各個銷售點。該聲明中寫道：經(jīng)確認(rèn)恒天然公司相關(guān)批次原料并未供應(yīng)給雅培，其產(chǎn)品是安全可靠的。

同時，一直宣稱“新西蘭奶源”的雅士利則在官方網(wǎng)站上掛出聲明稱：“經(jīng)與新西蘭原料供應(yīng)商確認(rèn)，檢出雙氰胺殘留的少量批次產(chǎn)品，并未供應(yīng)給雅士利，確保產(chǎn)品安全合格”。另外，明治方面也澄清，其奶源主要來自澳大利亞，未提及使用新西蘭原料。

新西蘭產(chǎn)奶粉未下架 不少媽媽擔(dān)憂

記者走訪多家超市看到，不少原產(chǎn)地標(biāo)注為新西蘭的奶粉均在正常銷售?！奥犝f了這件事情，不過目前并沒有接到廠家的下架通知。”一位超市工作人員表示。

雖然新西蘭恒天然集團(tuán)多次聲稱其產(chǎn)品安全，但還是引起不少媽媽擔(dān)憂。經(jīng)四路上一家母嬰產(chǎn)品專賣店的工作人員稱，已經(jīng)有不少媽媽來店里咨詢該事?！吧婕暗綄殞毜氖虑?，還是小心為好?！闭谪浖苌线x購奶粉的王女士稱，此前她家寶寶一直吃雅培奶粉，發(fā)生此事后，她打算換個奶粉品牌。

不過也有專家表示，此次恒天然乳品中的雙氰胺對消費者影響不大，一方面是因查出來含量很少，還不到歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)的百分之一；其次雙氰胺本身是一種毒性很小的化工物質(zhì)；最后，恒天然等已查出殘留原因是奶農(nóng)使用的農(nóng)藥肥料含有雙氰胺，并已杜絕再使用這種化肥。

國產(chǎn)奶加大促銷力度 有望收復(fù)失地

2008年后，受三聚氰胺影響，中國乳企市場份額大幅下滑，國外乳業(yè)品牌紛紛涌入中國市場。此次，受“雙氰胺門”影響，國產(chǎn)奶粉或許能迎來發(fā)展契機(jī)。

在泉城路一家超市內(nèi)，飛鶴奶粉的銷售人員鼓足勁頭推銷。“現(xiàn)在各種奶粉都出事，還是有自己奶源的奶粉比較放心?！痹摴ぷ魅藛T稱，飛鶴奶粉在中國北方有自己的牧場，對奶源可以全程把控。

同時經(jīng)四路一家超市內(nèi)，貝因美奶粉廠家的工作人員也正在加緊布局，現(xiàn)場教授銷售人員奶粉專業(yè)知識，并在超市內(nèi)開展“買三送一”活動?！捌鋵崿F(xiàn)在國家對奶粉質(zhì)量把控十分嚴(yán)格，國產(chǎn)奶粉可以放心吃?！彼硎?，貝因美奶粉部分奶源來自黑龍江農(nóng)場，部分來自愛爾蘭。

據(jù)悉，近期中國乳制品工業(yè)協(xié)會曾委托國內(nèi)權(quán)威第三方檢驗機(jī)構(gòu)，對市場上銷售的國內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查抽檢。結(jié)果顯示，在維生素、礦物質(zhì)和一些強(qiáng)化的營養(yǎng)素方面，國產(chǎn)品牌和國外品牌沒有明顯差異，進(jìn)口奶粉和國產(chǎn)奶粉也沒有明顯差異。

近幾年“洋奶粉”多次出事，讓不少迷信進(jìn)口奶粉的消費者逐漸清醒。近日，鳳凰網(wǎng)上的一項相關(guān)調(diào)查顯示(20266人參與調(diào)查)，有超過半數(shù)參與調(diào)查的網(wǎng)友認(rèn)為，“進(jìn)口奶粉也不一定安全”。有業(yè)內(nèi)人士表示，國產(chǎn)奶粉應(yīng)靠過硬質(zhì)量，在“洋奶粉”頻現(xiàn)信用危機(jī)時，加緊“收復(fù)失地”。

佳寶：市場信心進(jìn)一步恢復(fù)

日前舉行的全市經(jīng)濟(jì)和信息化工作會議披露的數(shù)據(jù)顯示，佳寶集團(tuán)2012年銷售收入和實現(xiàn)利稅增長都在35%以上，增速高于其他多數(shù)行業(yè)。在分析原因時，佳寶集團(tuán)表示，奶業(yè)市場信心進(jìn)一步恢復(fù)是重要原因，其生產(chǎn)、銷售進(jìn)一步回升，佳寶乳業(yè)基本實現(xiàn)了滿負(fù)荷生產(chǎn)。

在佳寶集團(tuán)看來，行業(yè)整頓改革基本順利完成，未來行業(yè)集中度會進(jìn)一步提高；乳制品生產(chǎn)和消費已經(jīng)基本得到恢復(fù)，總體經(jīng)濟(jì)效益逐步提高；新產(chǎn)品、高端產(chǎn)品的快速發(fā)展將是乳業(yè)的最大亮點。

未來乳品行業(yè)在需求穩(wěn)定增長、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、集中度提升和行業(yè)利潤率提高的推動下，業(yè)績將進(jìn)入持續(xù)穩(wěn)定的提升階段。目前乳業(yè)面臨著的挑戰(zhàn)和困難主要是各種原輔材料價格上漲所帶來的生產(chǎn)成本上升等。

2013年，佳寶集團(tuán)擬建設(shè)酸奶車間，建筑面積2萬平方米，系國內(nèi)單體最大車間，采用世界最先進(jìn)的自流灌裝工藝，一期日加工能力400噸，總投資1.2億元，今年下半年竣工投產(chǎn)。 (記者石曉丹)

新聞評論

對牛奶監(jiān)管應(yīng)該更牛氣一點

對于曝出雙氰胺事件的新西蘭恒天然集團(tuán)，輿論并不陌生。恒天然集團(tuán)是目前世界上最大的乳制品出口商，曾經(jīng)擁有三鹿集團(tuán)43%股權(quán)，當(dāng)年三聚氰胺事件，這次雙氰胺事件，都是由恒天然集團(tuán)自檢告知大眾的。如果說三聚氰胺事件摧毀了公眾對國產(chǎn)奶的信心，那么這次雙氰胺事件，也動搖了公眾對外國奶的信任。

不過雙氰胺事件和三聚氰胺事件，有著本質(zhì)不同：后者蓄意添加，前者并非蓄意；后者百般隱瞞，前者主動告知。但不管如何，雙氰胺事件的發(fā)生再一次敲響了警鐘：安全問題至關(guān)重要，做不到萬無一失，就會一失萬無。

牛奶問題的燃點很低，一不小心，就可能引爆輿論，上升為公共事件。在人群的保護(hù)次序中，嬰幼兒應(yīng)該是排第一位的。同樣是食品安全，發(fā)生在嬰幼兒食品身上和其他食品身上，引起的物理傷害和情感刺激是完全不同的。有必要把嬰幼兒食品當(dāng)作一種底線食品，進(jìn)行特別保護(hù)。即使不能保證所有食品安全無問題，也應(yīng)該盡最大的力量，保證嬰幼兒食品安全一百分。

人們對牛奶問題特別關(guān)注，一定程度上是對幼小關(guān)愛的延伸。所有食品都不能出問題，但在牛奶上更不能出問題。因此，針對牛奶的監(jiān)管應(yīng)該更加牛氣一點。這種牛氣，首先體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)上。應(yīng)該有著最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，千萬不能遷就利益和落后。這種牛氣，還體現(xiàn)在明確商家責(zé)任上。對于一般商品，或許只能指望市場懲罰，但對于嬰幼兒商品特別是牛奶，應(yīng)該明確法律懲罰。一旦查明商家問題，就應(yīng)該嚴(yán)肅處理，對于重大事件責(zé)任人，應(yīng)該追究其刑事責(zé)任。這種牛氣，更體現(xiàn)在明確監(jiān)管責(zé)任上。監(jiān)管長期跑在媒體后面，不是一種好現(xiàn)象；監(jiān)管只處罰別人自己不受處罰，更不是一種正?，F(xiàn)象。應(yīng)該通過立法明確監(jiān)管部門的責(zé)任，給不作為或者存有重大瀆職行為的監(jiān)管者亮起紅燈，讓不合格的產(chǎn)品出不了廠，即使出了廠也進(jìn)不了市場。

國產(chǎn)奶粉出了問題，外國奶粉也不能信任，難不成真的回家種田養(yǎng)牛？監(jiān)管牛氣一點，問題才會少一點。

原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201302/01/t20130201_21331326.shtml