客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

業(yè)界分析經(jīng)濟型酒店押寶高端路線前景未卜

2013/4/24 10:38

北京商報訊 (記者 周妍)北京商報記者昨日獲悉,華住首家高端酒店子品牌“禧玥”將于年中正式開業(yè)。這意味著,華住加速進(jìn)軍高端市場的計劃終于步入實質(zhì)性階段。業(yè)界認(rèn)為,在經(jīng)濟型酒店領(lǐng)域競爭趨于白熱化之際,華住的改革之路是在為經(jīng)濟型酒店品牌尋求突圍之策,不過,這條路同樣布滿荊棘。

對于首家“禧玥”酒店的選址,華住方面昨日未予回應(yīng)。不過北京商報記者在建筑英才網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),署名“漢庭星空(上海)酒店管理有限公司”,正在湖北武漢招聘“禧玥”工程項目經(jīng)理,主要工作內(nèi)容為“負(fù)責(zé)公司投資興建的禧玥品牌酒店的改造、裝飾工程、協(xié)調(diào)、工程質(zhì)量及進(jìn)度控制等”。這意味著武漢成為“禧玥”酒店首發(fā)的可能性很高。

押寶高端市場成為華住新的市場策略。據(jù)悉,未來華住各類酒店的配比分別為高端10%左右、中端30%左右、經(jīng)濟型50%以上。按照華住酒店集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長季琦的設(shè)想,未來華住30%-40%的利潤將來自于中高端酒店,其他60%-70%的利潤則取自經(jīng)濟型酒店。華住酒店集團(tuán)高級副總裁金輝以法國雅高集團(tuán)作為榜樣,“如今華住的多品牌戰(zhàn)略與雅高如出一轍。雅高旗下有索菲特、美居、宜必思等子品牌,華住旗下也有高端品牌禧玥,中端品牌全季、星程,以及經(jīng)濟型品牌漢庭和海友”。此前漢庭改名華住,也是其為擺脫經(jīng)濟型酒店印象、轉(zhuǎn)型多元酒店集團(tuán)做準(zhǔn)備。

據(jù)一位知情人士透露,“禧玥”將采用加盟管理的模式經(jīng)營。中國社科院旅游研究中心專家劉思敏表示,按照國際發(fā)展慣例,橫向擴張產(chǎn)業(yè)鏈,完成高端、中端、經(jīng)濟型酒店布局是大型酒店集團(tuán)多元化發(fā)展戰(zhàn)略的重要一環(huán)。但在實踐橫向產(chǎn)業(yè)鏈擴張的過程中,要特別注意數(shù)量和質(zhì)量的平衡,避免過快擴展導(dǎo)致的體系混亂。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,高端酒店客單價高,但空置率也相對較高,利潤并不穩(wěn)定。而且,高端酒店的運營體系與經(jīng)濟型酒店區(qū)別明顯,需要的人才也不盡相同。

目前,除華住外,其他經(jīng)濟型酒店集團(tuán)也紛紛瞄準(zhǔn)中高端市場,比如如家的“和頤”品牌、錦江之星的“白玉蘭”品牌、格林豪泰的“格林東方”品牌、7天的“Mini五星”品牌等。

原文地址:http://finance.sina.com.cn/chanjing/cyxw/20130311/011914782386.shtml

最受歡迎的家常菜

更多