2013/4/24 10:39

別讓寬縱害了白酒業(yè)

王志彥

一名考試不及格的學(xué)生，正當(dāng)反思學(xué)業(yè)為何荒廢時(shí)，考試及格線卻突然大幅放寬了，這種突如其來(lái)的“幸?！保瑢?duì)孩子的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，是幸運(yùn)還是不幸呢？相信很多家長(zhǎng)，都會(huì)選擇后者。然而，中國(guó)白酒業(yè)卻正在上演一出“捧馬謖”的鬧劇。

日前有報(bào)道說(shuō)，國(guó)內(nèi)白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)即將出臺(tái)，新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將大幅放寬，這樣一來(lái)更多的白酒企業(yè)將能達(dá)標(biāo)，一些曾被曝光的白酒產(chǎn)品將再次披上合格的外衣，重回市民的餐桌。消息一出，股市釀酒板塊集體飄紅，酒鬼酒(24.13,-0.32,-1.31%)更是一度漲停。

近半年來(lái)，中國(guó)白酒業(yè)的發(fā)展可謂命運(yùn)多舛。一份塑化劑超標(biāo)的報(bào)告，讓很多知名白酒陷入“質(zhì)量門(mén)”危機(jī)，消費(fèi)者一度聞酒色變。而中央嚴(yán)厲整治公款消費(fèi)，又讓高端白酒市場(chǎng)受到抑制，短短幾個(gè)月，曾經(jīng)高高在上的白酒價(jià)格就像坐了滑滑梯一樣，直線下降，有的甚至跌價(jià)超過(guò)60%。就在白酒業(yè)一片“唱衰”聲中，據(jù)稱由國(guó)內(nèi)外近十家食品檢驗(yàn)權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標(biāo)即將出爐，這好比一針強(qiáng)心劑，給窮途中的白酒業(yè)送來(lái)了久違的春風(fēng)。

然而，新標(biāo)準(zhǔn)真的是一杯佳釀嗎，還是一杯看著迷人的毒酒？筆者以為，白酒企業(yè)應(yīng)該將眼光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)些。在塑化劑對(duì)人體的傷害尚未完全研究明白，白酒塑化劑含量的安全區(qū)間還未取得一致意見(jiàn)的情況下，倉(cāng)促地放寬塑化劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，雖然短時(shí)間能釋放利好效應(yīng)，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，將會(huì)損害中國(guó)白酒業(yè)的信譽(yù)和市場(chǎng)的信任基礎(chǔ)。人們難免懷疑，這是不是又一次所謂的“潛規(guī)則”，又一次行業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的“綁架”？

前車之鑒就在身邊，國(guó)產(chǎn)奶粉不就是在屢屢出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后，沒(méi)有及時(shí)反省和整改，從而逐漸失去消費(fèi)者的信任。時(shí)至今日，全球多個(gè)地方針對(duì)中國(guó)顧客推出奶粉限購(gòu)政策，年輕的中國(guó)父母不敢買國(guó)產(chǎn)奶粉，不遠(yuǎn)千里背奶，又頻遭圍追堵截，其辛酸令人唏噓，也不難看出一個(gè)行業(yè)失去人心的可怕。中國(guó)白酒難道要成為第二個(gè)國(guó)產(chǎn)奶粉嗎？

退一萬(wàn)步講，即使新標(biāo)準(zhǔn)擁有足夠的科學(xué)論據(jù)，能充分證明其安全性，那也請(qǐng)大大方方地將證據(jù)公示于眾，讓社會(huì)監(jiān)督，輿論報(bào)道，專家論證，只有真正地公正公開(kāi)，才能讓人心服口服，也才是對(duì)白酒業(yè)真正的負(fù)責(zé)。

原文地址：http://finance.sina.com.cn/chanjing/cyxw/20130416/092315161754.shtml