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融合●跨界 看不一樣的2015秋季焙烤展&冰展

2015/10/29 11:10

導(dǎo)語:2015中國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會(Bakery China Autumn 2015)第11屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會(Ice Cream China 2)

2015中國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會(Bakery China Autumn 2015)

第11屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會(Ice Cream China 2015)

主辦單位:中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

時間:2015年11月4-6日

地點:上海浦東新國際博覽中心(龍陽路2345號)

展廳:E5-7

截至9月20日,已有超過15,000名專業(yè)買家報名參觀參會!

如果您是從事焙烤和冰淇淋行業(yè)的,您不可能不知道大名鼎鼎的中國國際焙烤展(Bakery China),行業(yè)也稱“上海烘焙展”。每年15萬平米展示規(guī)模,1600多家海內(nèi)外企業(yè),數(shù)千種焙烤相關(guān)產(chǎn)品,超過15萬人次的專業(yè)觀眾――無愧焙烤行業(yè)盛會的美譽(yù)。

2015中國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會(簡稱“秋季焙烤展”,Bakery China Autumn 2015),正是Bakery China主辦方“中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司”為滿足圣誕、元旦以及春節(jié)等烘焙節(jié)慶市場需求而精心打造的秋季焙烤展會平臺。同期同地,還將繼續(xù)舉辦第11屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會(簡稱“冰展”,Ice Cream China 2015)。展會規(guī)模將達(dá)3萬平方米,預(yù)計將吸引5萬人次的專業(yè)觀眾到場。

展會亮點總覽

l 融合秋季焙烤展與冰淇淋展2大展會,規(guī)模3萬平米,參展企業(yè)近300家

l 一線品牌悉數(shù)參展:展商覆蓋焙烤與冰淇淋相關(guān)全產(chǎn)業(yè)鏈

l 重量級買家云集:百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)經(jīng)銷商、TOP20冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)

l B2B2C五大主題板塊,分別覆蓋當(dāng)下熱點:焙烤與冰淇淋行業(yè)產(chǎn)業(yè)的跨界融合、電商與互聯(lián)網(wǎng)、連鎖與加盟、節(jié)慶、家庭烘焙DIY等

l 現(xiàn)場活動精彩紛呈:七大論壇、三大全國賽、二大現(xiàn)場實操培訓(xùn)、十余場企業(yè)新產(chǎn)品/技術(shù)發(fā)布及企業(yè)活動等

l 細(xì)數(shù)創(chuàng)新“第一次”

n 秋季焙烤展與冰淇淋展的第一次融合

n 秋季焙烤展是第一個針對秋季焙烤節(jié)慶市場的專業(yè)展會

n 與意大利冰淇淋行業(yè)準(zhǔn)官方組織“意大利冰淇淋協(xié)會”第一次高層次交流

n 婚禮節(jié)慶蛋糕大賽是第一個針對婚禮節(jié)慶蛋糕的全國大賽

n 行業(yè)展會平臺第一次聚焦連鎖與特許加盟,跨界餐飲品牌百勝第一次公開場合談加盟

n 焙烤行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的第一次高層次碰撞,數(shù)個新銳互聯(lián)網(wǎng)品牌第一次在焙烤行業(yè)展會平臺分享交流

品牌展會實力保障

基于主辦方的行業(yè)與國際影響力、18屆Bakery China積累的超過30萬的有效客戶資源、主辦方與客戶之間全方位的溝通渠道資源、主辦方專業(yè)展會與現(xiàn)場活動的策劃與組織經(jīng)驗,2015秋季焙烤展&冰展自公布之日起,即得到了焙烤和冰淇淋行業(yè)一線品牌的積極響應(yīng)和參與;這些一線品牌完全覆蓋焙烤與冰淇淋全產(chǎn)業(yè)鏈(部分企業(yè)LOGO如下圖所示,排名不分先后)。 

除了參展企業(yè),高規(guī)格的買家成為2015秋季焙烤展&冰展的又一亮點。主辦方中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的數(shù)百家骨干會員,覆蓋國內(nèi)最主要糕點生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餅店、焙烤設(shè)備及原輔料大經(jīng)銷商。截至發(fā)稿為止,焙烤行業(yè)百強(qiáng)糕點生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)經(jīng)銷商,以及冰淇淋行業(yè)TOP20生產(chǎn)企業(yè)均已悉數(shù)報名參會。展前一個月,報名參會的預(yù)登記觀眾已經(jīng)突破15000人。有理由相信,2015秋季焙烤展&冰展勢必成為焙烤行業(yè)秋季年末的一場行業(yè)盛會。

五大主題關(guān)鍵詞,體驗展會五大板塊各種精彩

面對國家宏觀經(jīng)濟(jì)以及焙烤行業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級的新常態(tài),主辦方中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會作為行業(yè)協(xié)會,鼓勵行業(yè)創(chuàng)新技術(shù)與產(chǎn)品,關(guān)注長線產(chǎn)品以及跨界融合機(jī)會,引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。

l 關(guān)鍵詞之一:冰與火的融合

鑒于目前焙烤行業(yè)餅店等零售終端出現(xiàn)的焙烤與冰淇淋、咖啡、軟飲等跨界融合的趨勢,主辦方依托焙烤展與原有冰淇淋展會2大優(yōu)勢資源,開創(chuàng)性的將秋季焙烤展與冰淇淋展同期同地舉辦,為原有這2個細(xì)分行業(yè)的從業(yè)者提供學(xué)習(xí)、跨界的平臺。同時,焙烤傳統(tǒng)零售終端在進(jìn)行連鎖擴(kuò)張、以及焙烤電商跨界發(fā)展的時候,都面臨到最后一公里冷鏈運(yùn)輸,主辦方也將為冷鏈解決方案提供者與需求者搭建交流與交易平臺。

相關(guān)活動:

――2015中國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會&第11屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會同期同地舉辦

――2015中國焙烤行業(yè)經(jīng)銷商會年會

――2015年全國餡料專委會年會

――第十二屆中國冰淇淋市場與技術(shù)發(fā)展論壇暨全國冰淇淋行業(yè)會議(年會)

――2015意大利手工冰淇淋大賽

――2015意大利手工冰淇淋現(xiàn)場演示與操作課

――2015年國際最新冰淇淋配方與新品圖片展示

――2015年第四屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及發(fā)展論文集

l 關(guān)鍵詞之二:節(jié)慶與伴手禮

針對廣大的烘焙節(jié)慶市場,主辦方依托行業(yè)資源,篩選組織一批優(yōu)秀的中華特色糕點與伴手禮等長線產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)到場展示交流,并有數(shù)位優(yōu)秀的相關(guān)企業(yè)家和行業(yè)意見領(lǐng)袖進(jìn)行相關(guān)文化、創(chuàng)意、市場營銷等相關(guān)分享活動,同時還會表彰一批優(yōu)秀的特色糕點與伴手禮企業(yè),從而為行業(yè)搭建一個前瞻趨勢、思想交流的平臺。

相關(guān)活動:

――2015年全國月餅行業(yè)總結(jié)會暨全國糕點專委會常務(wù)理事擴(kuò)大會

――2015海峽兩岸伴手禮高層論壇

――2015中國名點名品展示

――2015婚禮節(jié)慶蛋糕大賽

l 關(guān)鍵詞之三:電商與互聯(lián)網(wǎng)

互聯(lián)網(wǎng)+時代,傳統(tǒng)烘焙行業(yè)在發(fā)展進(jìn)程中也在或多或少體驗著互聯(lián)網(wǎng)力量?;ヂ?lián)網(wǎng)工具是否能成為烘焙行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的有效手段之一?互聯(lián)網(wǎng)思維是否能幫助烘焙行業(yè)更好的融入這個互聯(lián)網(wǎng)+時代?圍繞“電商與互聯(lián)網(wǎng)”熱點,主辦方精心策劃相關(guān)活動,力邀重磅嘉賓,為行業(yè)提供傳播智慧、優(yōu)化項目的平臺。

相關(guān)活動:

――2015中國互聯(lián)網(wǎng)+焙烤發(fā)展高峰論壇

――阿里巴巴烘焙專區(qū)

l 關(guān)鍵詞之四:連鎖與特許經(jīng)營

對照發(fā)達(dá)國家連鎖化、品牌化和專業(yè)化的焙烤與冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢,焙烤餅店與冰淇淋連鎖店的集團(tuán)化與特許經(jīng)營,成為焙烤和冰淇淋行業(yè)的共同熱點之一,也成為支撐行業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵之一。為此,主辦方聯(lián)手另一國家行業(yè)協(xié)會中國連鎖經(jīng)營協(xié)會,精心策劃相關(guān)發(fā)展論壇與培訓(xùn)課程,為行業(yè)提供思想交流、實戰(zhàn)研修的平臺。

相關(guān)活動:

――2015中國焙烤與冰淇淋行業(yè)連鎖與特許經(jīng)營發(fā)展論壇

――2015中國焙烤與冰淇淋行業(yè)連鎖與特許經(jīng)營發(fā)展論壇培訓(xùn)課程

l 關(guān)鍵詞之五:家用烘焙DIY與歡樂互動秀

針對目前產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)下沉的趨勢,主辦方聯(lián)手行業(yè)知名企業(yè)和平臺,組織相關(guān)家用烘焙DIY與歡樂互動秀,為產(chǎn)業(yè)鏈終端客戶群提供專業(yè)服務(wù)。

相關(guān)活動:

――家用烘焙DIY達(dá)人秀

――DR披薩文化節(jié)

【預(yù)登記買家禮遇】

1. 手機(jī)流量免費領(lǐng)取

2. IPad大獎免費抽取

3. 百元展會會刊現(xiàn)場免費領(lǐng)取

4. 快速入場:當(dāng)普通觀眾在排隊登記的時候,預(yù)登記觀眾將憑借預(yù)登記電子或者打印胸卡,獨享便捷通道,快速入場,盡顯特邀身份。

5. 專享歡迎快訊禮包,展會信息及時盡掌握:預(yù)登記觀眾將獲得只為預(yù)登記嘉賓準(zhǔn)備的快訊禮包,其中包括展前的短彩信通知、電子郵件刊物、現(xiàn)場活動日程表。

6. 免費參與多場現(xiàn)場活動,觀摩比賽。了解行業(yè)最新動向與相關(guān)政策。

7. 還有更多精彩豪禮,現(xiàn)場等著您~

【如何成為Bakery China Autumn的預(yù)登記買家呢?】

微信:關(guān)注展會官方微信“BakeryChina”,點擊下方菜單“我要參觀”可迅速完成預(yù)登記。

電話:撥打客服專線010-63430880或63430990,會有專人協(xié)助您完成預(yù)登記。

官網(wǎng):進(jìn)入官網(wǎng)首頁(www.bakerychina.com),點擊右欄“我要參觀”。

郵件:發(fā)送申請至yongchao.zhu@bakerychina.com,會有專人協(xié)助您完成預(yù)登記。

想了解更多展會動態(tài),請關(guān)注展會官方網(wǎng)站 www.bakerychina.com,或關(guān)注微信公眾號“中國國際焙烤展覽會BakeryChina”

 聯(lián)系主辦方

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

地址:北京市海淀區(qū)高梁橋斜街59號中坤大廈612室

郵編:100044

媒體合作聯(lián)系人:蔣麗

電話:010-8219 1892

手機(jī):185013548764

傳真:010-8219 1779

郵箱:li.jiang@bakerychina.com

網(wǎng)址:www.bakerychina.com

主辦單位介紹:

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會是由餅干、面包、糕點、糖果巧克力、冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、冰棍等)、方便食品(方便面、方便米粉、方便米飯、方便粥等)、 果脯蜜餞、休閑食品等行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)以及相關(guān)原輔料生產(chǎn)企業(yè)和公司、食品機(jī)械、科研院所、大專院校、經(jīng)銷焙烤食品糖制品原輔材料、設(shè)備的商貿(mào)企業(yè)及地方性相 關(guān)的行業(yè)組織等單位自愿組成的非營利性社會團(tuán)體,是跨地區(qū)、跨部門、不分所有制的全國性行業(yè)組織、是社會團(tuán)體法人、國家一級協(xié)會。協(xié)會的業(yè)務(wù)主管部門是國 務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會。

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司是中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與國藥勵展展覽有限責(zé)任公司的合資公司

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