2018/8/27 15:44

隨著健康飲食理念的普及，美國(guó)傳統(tǒng)果汁行業(yè)受到顯著沖擊，據(jù)芝加哥市場(chǎng)咨詢公司IRI統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截止至2017年的52周內(nèi)，美國(guó)超市、大型采購(gòu)商、專賣店等各個(gè)渠道的冷藏橙汁銷售額同比收縮4.5%，共計(jì)下降超過29.4億美元，價(jià)值166億美元的果汁飲料行業(yè)僅去年一年銷售額就同比下降7.5%，銷量下降了12%。

但是在高糖果汁銷量顯著下降的同時(shí)，高端果汁市場(chǎng)卻迎來了春天，尤其是通過“原汁”、冷榨活高壓HPP處理的果汁，比如椰子水這類NFC果汁。據(jù)歐睿國(guó)際報(bào)告顯示，椰子水等高端果汁因其天然健康的市場(chǎng)定位發(fā)展迅速，與其他植物水的銷售總額相比已從2.17億美元上升至8.89億美元。IRI統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也能看出，0脂肪、0膽固醇的唯他可可椰子水甚至取得了美國(guó)市場(chǎng)無菌果汁銷量榜首的成績(jī)。

以上數(shù)據(jù)不難看出，消費(fèi)者對(duì)果汁產(chǎn)品的要求逐漸增高，健康、天然和功能性成為更多消費(fèi)者考慮的因素，對(duì)健康生活習(xí)慣的追求，讓更多人開始為唯他可可椰子水這類高端健康飲品買單，成為果汁行業(yè)新的爆發(fā)點(diǎn)。

反觀中國(guó)傳統(tǒng)果汁市場(chǎng)，近年來同樣處于增長(zhǎng)疲軟狀態(tài)。2017年我國(guó)果汁類產(chǎn)量為2228.5萬噸，同比下滑7.33%，2018年1-4月我國(guó)果汁類產(chǎn)量?jī)H為571.99萬噸，未來增勢(shì)依舊不容樂觀。結(jié)合美國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r、中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化以及大健康觀念盛行等因素，不難看出中國(guó)果汁市場(chǎng)行業(yè)升級(jí)勢(shì)在必行，諸如唯他可可此類高端果汁必將成為行業(yè)發(fā)展的新星。

其實(shí)，中國(guó)高端果汁市場(chǎng)這片藍(lán)海早已受人關(guān)注，早在2014年，華彬集團(tuán)就憑借對(duì)中國(guó)果汁市場(chǎng)的敏銳洞察和著眼全球的戰(zhàn)略眼光，將流行歐美的時(shí)尚潮飲唯他可可引入中國(guó)。唯他可可作為NFC非濃縮還原果汁，憑借其健康天然的品牌理念備受中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可，幾年間迅速打開中國(guó)市場(chǎng)，占據(jù)中國(guó)高端果汁領(lǐng)域的重要席位。

當(dāng)然唯他可可之所以能在高端市場(chǎng)掀起波瀾，除了0脂肪、0膽固醇、健康天然的品牌特質(zhì)之外，其產(chǎn)品自身濃厚的明星基因更是被其他高端果汁所爭(zhēng)相效仿。麥當(dāng)娜、蕾哈娜等好萊塢明星大咖的加持，既是對(duì)唯他可可健康天然特性的高度認(rèn)可，更是對(duì)其高端時(shí)尚地位的鞏固。

此外，唯他可可持續(xù)發(fā)力，深度探索大健康市場(chǎng)藍(lán)海，從2017年開始就不斷拓寬產(chǎn)品線。旗下先后推出的椰奶、椰子油、氣泡椰子水等產(chǎn)品，憑借其高端天然的特質(zhì)在美國(guó)引起強(qiáng)烈反響，好評(píng)如潮。其中主打高端品質(zhì)的椰奶，憑借其0乳糖、高植物蛋白、滿滿天然電解質(zhì)的產(chǎn)品特點(diǎn)，在美國(guó)迅速打開消費(fèi)市場(chǎng)，贏得行業(yè)認(rèn)可。

隨著中國(guó)果汁市場(chǎng)升級(jí)的明朗化，以及美國(guó)市場(chǎng)試水的成功，唯他可可必然也不會(huì)忽視中國(guó)這個(gè)巨型市場(chǎng)。據(jù)悉，唯他可可將于9月起，將旗下系列產(chǎn)品引入中國(guó)，陸續(xù)在國(guó)內(nèi)各大電商平臺(tái)上線，屆時(shí)必將會(huì)給國(guó)內(nèi)健康飲品市場(chǎng)帶來新的沖擊，也會(huì)給中國(guó)消費(fèi)者帶來更加健康的消費(fèi)體驗(yàn)。