2012/5/1 16:28

央視曝光徐州6廠家金針菇罐頭加入禁用品，北京工商急令全市下架

看上去金黃發(fā)亮、保質(zhì)期長(zhǎng)的金針菇罐頭卻是加入了雕白塊、工業(yè)鹽、工業(yè)保險(xiǎn)粉、工業(yè)硫磺和苯甲酸鈉等禁用品加工而成的，并流入了北京市場(chǎng)。昨天，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光了徐州生產(chǎn)這種毒金針菇的6家加工廠。北京市工商局緊急部署在全市下架涉嫌的問題產(chǎn)品。

曝光金針菇染毒保質(zhì)期延長(zhǎng)

據(jù)央視報(bào)道，國(guó)家質(zhì)檢總局調(diào)查人員在北京岳各莊農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)暗訪中發(fā)現(xiàn)，一些批發(fā)點(diǎn)銷售的金針菇罐頭不僅實(shí)際保質(zhì)期很長(zhǎng)，而且看相好，顏色格外金黃發(fā)亮。這種金針菇都來自江蘇徐州市南郊的三堡鎮(zhèn)徐村。

經(jīng)過調(diào)查，徐州真兵罐頭加工廠、徐州康華食用菌尚進(jìn)罐頭廠、徐州華康罐頭廠、徐州金味食用菌加工廠、徐州康順食用菌加工廠、徐州青龍食用菌加工廠共6家加工廠，在加工金針菇過程中使用國(guó)家明令禁止的雕白塊、工業(yè)鹽、工業(yè)保險(xiǎn)粉、工業(yè)硫磺和苯甲酸鈉，使得原本正常保質(zhì)期為1年的金針菇罐頭可以保存更長(zhǎng)久。每家年產(chǎn)量都在三四萬(wàn)箱以上，流入北京、南京、武漢、霸州等地。

徐州質(zhì)監(jiān)局對(duì)徐州南郊徐村的金針菇罐頭生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合檢查，現(xiàn)場(chǎng)封存扣押近1800箱涉嫌使用雕白塊的金針菇罐頭成品。

追查有毒金針菇岳各莊現(xiàn)身

針對(duì)涉嫌金針菇流入北京的情況，昨天豐臺(tái)工商分局立即出動(dòng)，對(duì)轄區(qū)的超市、市場(chǎng)進(jìn)行檢查，對(duì)涉及銷售徐州南郊徐村金針菇的商戶進(jìn)行清查，采取臨時(shí)下架措施，取樣送檢。

記者昨天隨豐臺(tái)工商執(zhí)法人員第一時(shí)間趕到岳各莊地區(qū)的市場(chǎng)，在岳各莊龍之宇水產(chǎn)大廳二樓的33號(hào)攤位發(fā)現(xiàn)了兩瓶來自徐州真兵罐頭加工廠生產(chǎn)的金針菇罐頭。商戶表示，這兩瓶是廠家送來的樣品，以前沒有賣過該品牌。隨后執(zhí)法人員又在龍之宇二樓58號(hào)攤位、岳各莊批發(fā)市場(chǎng)的1個(gè)攤位發(fā)現(xiàn)了28瓶可疑金針菇罐頭。商戶稱，該金針菇售價(jià)1.3元。

豐臺(tái)工商分局市場(chǎng)科副科長(zhǎng)郭少民介紹，這些可疑金針菇罐頭將被臨時(shí)下架就地封存，抽樣送檢，“如果檢驗(yàn)證明這些產(chǎn)品有問題，將依法進(jìn)行處置。”與此同時(shí)，北京市工商局有關(guān)人士也表示，已下發(fā)緊急通知，在全市市場(chǎng)、超市清查，先行下架上述被曝光的6個(gè)徐州罐頭廠的金針菇罐頭，具體結(jié)果可能今天出來。

如何識(shí)別“毒”金針菇

染毒金針菇罐頭外觀顏色呈鮮亮黃色，色澤非常均勻，打開蓋子會(huì)有一種刺鼻味道沖上來，像臭雞蛋一樣的味道，且有很多懸浮的雜質(zhì)。未染毒金針菇用洗衣粉、酒、堿泡過后呈自然的白色，染毒金針菇泡過后色澤明顯呈黑褐色。同時(shí)，選購(gòu)金針菇時(shí)須注意是否有“QS”標(biāo)志。