2012/5/1 16:28

食品安全專項(xiàng)質(zhì)量整治，是今年上海市整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重。市政府新聞發(fā)言人焦揚(yáng)在昨天的發(fā)布會上宣布，今年本市將全面推進(jìn)28大類食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度。

記者從質(zhì)監(jiān)部門了解到，從今年1月1日起，糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品開始實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。

今年3月1日起，食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。據(jù)悉，國家質(zhì)監(jiān)總局組織專家對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品等15類食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則進(jìn)行了修訂后，將《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入管理工作的通知》和《關(guān)于食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查工作的補(bǔ)充通知》中提出的有關(guān)要求，補(bǔ)充到了新修訂的審查細(xì)則中。

目前，修改后的小麥粉等15類食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（修訂）已下發(fā)到各省、市、自治區(qū)質(zhì)監(jiān)部門，本市將根據(jù)審查細(xì)則的具體內(nèi)容，在生產(chǎn)、包裝、驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)抓食品安全。