2012/5/1 16:28

記者昨日中午走訪前進(jìn)路、南洲路等地，發(fā)現(xiàn)不少餐館打出“專(zhuān)業(yè)吃蠄蚷”的招牌，而多數(shù)食客亦沖著商家說(shuō)吃蠄蚷美顏、清熱去濕有益身體且惹味的廣告而來(lái)。但昨日記者從廣州市野生動(dòng)植物保護(hù)辦獲悉，蠄蚷不在國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)的《可商業(yè)性養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)利用的陸生野生動(dòng)物名單》之列，買(mǎi)賣(mài)蠄蚷、吃蠄蚷都不允許，屬于違法行為。

吃蠄蚷成飲食新潮

昨日中午，記者來(lái)到前進(jìn)路基立村，在這條短短不足200米的路上，聚集了大大小小四五家“專(zhuān)業(yè)吃蠄蚷”的餐館，其中路口一家最大家的餐館，標(biāo)稱(chēng)“蠄蚷大王”，餐館門(mén)口還掛著兩幅大型廣告宣傳畫(huà)。

一位在附近上班的李女士告訴記者，這條街的蠄蚷店平時(shí)都有食客來(lái)吃，街口那間大餐館，周末日甚至要排隊(duì)等位。另一位消費(fèi)者田小姐說(shuō)，蠄蚷活生生的時(shí)候模樣很恐怖，看著都會(huì)起雞皮疙瘩，但經(jīng)酒家加工做好，吃起來(lái)很好吃。

據(jù)了解，現(xiàn)時(shí)新興的飲食潮流吃蠄蚷，廣州部分身處街巷的小餐館都打著“專(zhuān)業(yè)做蠄蚷菜”的招牌攬客。

隨后，記者來(lái)到前進(jìn)路萬(wàn)松園肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，有兩檔菜攤亦有蠄蚷出售。其中一位檔主告訴記者，其所售賣(mài)的蠄蚷4元一斤，均是野生的，人工無(wú)法飼養(yǎng)。

蠄蚷惹味食用不安全

蠄蚷惹味，但吃蠄蚷合法嗎？昨日，市野生動(dòng)植物保護(hù)辦公室工作人員接受記者采訪時(shí)稱(chēng)，在目前國(guó)家林業(yè)局頒布的54種《可商業(yè)性養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)利用的陸生野生動(dòng)物名單》中，并沒(méi)有“蟾蜍”的名字，因此，吃蠄蚷、買(mǎi)賣(mài)蠄蚷都是不允許的，屬于違法行為。

市保護(hù)辦表示，他們將盡力引導(dǎo)商家合法經(jīng)營(yíng)可食用的野生動(dòng)物。若市民發(fā)現(xiàn)類(lèi)似事件，可打電話向有關(guān)林業(yè)部門(mén)舉報(bào)或咨詢(xún)。

暨南大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科吳曉松主任醫(yī)師則提醒市民，蠄蚷不適合做食品食用。以前曾經(jīng)發(fā)生過(guò)小孩吃蠄蚷而中毒、死亡的事例，人體食用蠄蚷過(guò)多容易中毒，蠄蚷的毒性是直接傷害到心臟的，中毒者輕則惡心、嘔吐、頭暈等，嚴(yán)重的則會(huì)昏迷、甚至休克。