2012/5/1 16:30

國(guó)家質(zhì)檢總局昨天公布了海蜇產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果，38種受檢產(chǎn)品抽樣合格率為78.9%，比上次國(guó)家監(jiān)督抽查合格率提高了22.5個(gè)百分點(diǎn)。

國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，不合格海蜇主要問(wèn)題是產(chǎn)品水分、鹽分、明礬含量不合格，鹽漬海蜇產(chǎn)品中水分含量過(guò)多，鹽分、明礬含量過(guò)低，容易導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，從而影響保質(zhì)期。抽查還發(fā)現(xiàn)日照市興海水產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的“昭陽(yáng)”牌天然鮮脆海蜇(即食海蜇產(chǎn)品)，違反國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)使用防腐劑苯甲酸。此外，還有部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。