2012/5/1 16:40
由于生豬供應(yīng)不足、飼料成本上漲,從去年下半年開(kāi)始觸底反彈的豬肉價(jià)格,一年來(lái)都保持著上漲勢(shì)頭。這不但讓一些市民餐桌上肉食略有減量,更讓市場(chǎng)里的豬肉“小販”們有點(diǎn)兒吃不住勁?!疤F了,賣(mài)不動(dòng)?!睂?zhuān)家預(yù)測(cè),進(jìn)入七八月豬肉消費(fèi)淡季,價(jià)格將暫時(shí)走低。
價(jià)格:從正月就沒(méi)落過(guò)
“一斤排骨15,一斤后臀尖肉13塊五,都趕上牛肉貴了!”昨天下午,在八里橋市場(chǎng)豬肉交易廳里,市民吳阿姨對(duì)著柜臺(tái)上的鮮肉,一邊翻揀,一邊咋舌。
據(jù)肉攤老板崔先生介紹,從去年下半年開(kāi)始,生豬價(jià)格和冷鮮肉價(jià)格就在不斷上漲?!白源蛘戮蜎](méi)落過(guò)價(jià)”,他說(shuō),現(xiàn)在要去上貨比以往更得提前了,“幾乎都得搶?zhuān)蝗豢赡芏忌喜坏截??!?/P>
記者昨天了解到,目前牛肉零售價(jià)仍停留在15元一斤。而豬肉后臀尖零售價(jià)格為13.5元一斤,前臀尖價(jià)格為12.5元一斤,通脊甚至賣(mài)到15元或15.5元一斤。
攤主:一下午沒(méi)開(kāi)張
“都快收攤了,到現(xiàn)在我一個(gè)下午都沒(méi)開(kāi)張。”昨天下午3時(shí)許,在八里橋市場(chǎng)豬肉交易廳,一位女?dāng)傊飨蚶鲜烊四钸?。攤主張先生告訴記者,現(xiàn)在的豬肉價(jià)格比春節(jié)期間還貴,“那會(huì)兒后臀尖一斤才賣(mài)九塊五,現(xiàn)在賣(mài)到十三塊五?!薄疤F了,根本賣(mài)不動(dòng),就早晨還行,下午幾乎沒(méi)什么人?!?/P>
另一個(gè)柜臺(tái)的女?dāng)傊鲃t向記者抱怨說(shuō),現(xiàn)在她忙活一天幾乎賺不出攤位費(fèi)?!艾F(xiàn)在一天最多賣(mài)兩三扇豬肉,兩三百斤,比以往可少多了。攤位費(fèi)一個(gè)月4000多,一天合130多,刨除攤位費(fèi)等開(kāi)銷(xiāo),賣(mài)一頭豬我凈賺也就十塊八塊的,趕上生意不好,有時(shí)候一天連攤位費(fèi)都賺不出來(lái)?!?/P>