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九陽豆?jié){:多元化賦能便利店鮮飲鮮食升級

2024/5/23 17:19

5月15日-17日,中國便利店大會(huì)于杭州國際博覽中心順利召開,圍繞“加快發(fā)展便利店新質(zhì)生產(chǎn)力”主題,共同探討行業(yè)未來發(fā)展。九陽豆?jié){攜便利店整體解決方案參會(huì),針對便利店場景孵化了供應(yīng)、運(yùn)營、服務(wù)一體的全方位解決方案,助力便利店品牌鮮飲鮮食升級。

消費(fèi)動(dòng)因新格局

便利店行業(yè)食飲新動(dòng)能

把握變革,轉(zhuǎn)危為機(jī)。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2023年全國便利店銷售額同比增速為11%,便利店門店規(guī)模同比增長7%,是當(dāng)前零售行業(yè)的亮點(diǎn)板塊。而由于經(jīng)濟(jì)周期的轉(zhuǎn)變,中國零售行業(yè)處于全新變革與重塑中,2024年以來,便利店行業(yè)的整體銷售額增長與門店數(shù)量增長都出現(xiàn)了放緩,市場競爭加劇,整體經(jīng)營面臨著一定的挑戰(zhàn)。發(fā)展拐點(diǎn)如何轉(zhuǎn)危為機(jī),是當(dāng)下行業(yè)經(jīng)營的重要課題。

尼爾森IQ便利店行業(yè)研究報(bào)告

健康成為主力消費(fèi)動(dòng)因。尼爾森IQ便利店行業(yè)研究報(bào)告顯示,整體市場的消費(fèi)動(dòng)因發(fā)生了變化,消費(fèi)者對食飲的核心需求為“貴有所值”,其對食品TOP2的需求度59%為健康、37%是味覺,當(dāng)前消費(fèi)群體更加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生成為日常,對成分更考究,口味需求也愈加個(gè)性化。

市場藍(lán)海,撬動(dòng)增長。根據(jù)統(tǒng)計(jì),消費(fèi)者在外吃早餐的場所,早餐攤占比49%、便利店占比29%。我國現(xiàn)階段早餐市場“龍頭老大”缺失,便利店的早餐市場仍有巨大的發(fā)展?jié)摿??!吨袊用裨绮托袨榘灼凤@示,58.2%的人會(huì)首先考慮早餐的快捷方便,53.1%的人會(huì)首先考慮營養(yǎng),42.9%的人會(huì)首先考慮味道好,39.5%的人會(huì)首選喜歡吃的東西,27.4%的人會(huì)考慮早餐要品種多。因而,便利、營養(yǎng)、口味與選品豐富度是把握早餐市場的關(guān)鍵。

健康·多元·高效

九陽便利店整體解決方案

豐富多元·持續(xù)迭代產(chǎn)品力

九陽豆?jié){集合“豆?jié){、豆花、谷飲、植物奶、果飲、乳飲、咖啡、湯羹”8大品類,滿足消費(fèi)者全時(shí)段營養(yǎng)計(jì)劃食飲需求,7天早餐不重樣,餐餐飲品多選項(xiàng)。

「1臺設(shè)備=1個(gè)飲品研發(fā)中心」

鮮飲解決方案輕松覆蓋1日6餐的多樣飲品需求,針對國潮茶飲趨勢推出“龍井茉莉豆乳茶”,提供時(shí)令風(fēng)味高品質(zhì)鮮飲。

夏飲爆品onecup系列芒果乳酸菌、西柚凍檸茶、桂花烏梅汁等冰爽開啟清涼一夏;提前布局秋冬市場,湯羹與谷飲系列等,一臺設(shè)備小空間實(shí)現(xiàn)多樣化的產(chǎn)品供給,為顧客提供多元化飲品選擇,創(chuàng)新新品賦予更多新奇感官體驗(yàn),增強(qiáng)用戶黏性,提升復(fù)購率。

鮮嫩百搭、因地制宜。九陽豆花鮮嫩醇香、原汁原味,可根據(jù)地域特色搭配不同小料,一城一策,百城百味,輕松實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化,滿足各地區(qū)個(gè)性化口味需求,制勝市場。同時(shí),制作過程操作簡易,多店品控管理無擔(dān)憂。

高效便捷·數(shù)字化賦能

作為豆?jié){機(jī)發(fā)明者和引領(lǐng)者,經(jīng)過不斷的迭代發(fā)展,九陽豆?jié){設(shè)備可實(shí)現(xiàn)19秒快速出杯,冷熱可即時(shí)切換,高效便捷,滿足便利店高峰期高人流供給的出品速度需求。

同時(shí),早在2012年便創(chuàng)新推出搭載物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的九陽商用豆?jié){機(jī)。十幾年來隨著技術(shù)發(fā)展不斷優(yōu)化升級,通過科技智造,實(shí)現(xiàn)終端智能操控,以萬物互聯(lián)來實(shí)現(xiàn)店鋪智控經(jīng)營,讓每一杯豆?jié){都有據(jù)可尋,讓便利店管理與運(yùn)營更精準(zhǔn)、高效。

健康營養(yǎng)·主力消費(fèi)動(dòng)因

后疫情時(shí)代以來,居民飲食愈發(fā)注重營養(yǎng)健康,而隨著便利店消費(fèi)者消費(fèi)偏好越來越追求健康和均衡營養(yǎng),更加健康化的產(chǎn)品品類現(xiàn)場制售產(chǎn)品也愈發(fā)受到消費(fèi)者的喜愛。九陽豆?jié){設(shè)備及產(chǎn)品理念也正契合當(dāng)前便利店的發(fā)展需求。

九陽豆?jié){三十年如一日保持著“健康”的初心,作為生態(tài)型餐飲服務(wù)商,具備成熟的上游食材、中游加工、下游運(yùn)營體系,在東北擁有自己的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆種植基地,以及自動(dòng)化現(xiàn)代化大豆深加工基地。通過15道工藝打造出差異化口感和質(zhì)地,全鏈路保證出品的營養(yǎng)健康。

可定制的飲品解決方案

成熟·完備·升級

服務(wù)全國15萬+ 終端

目前,九陽豆?jié){已服務(wù)于全國15萬+終端,合作了300多家連鎖品牌,以及全家、711、羅森、鄰幾、十足、Today、見福、悅來悅喜、唐久等連鎖便利店品牌。

九陽豆?jié){服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布全國,推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)政策。貫徹三好服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),“三好維護(hù)+三好維修”確保食品安全,專人專業(yè)全力打造服務(wù)響應(yīng)一流速度。

部分合作連鎖品牌,排名不分先后

全家×九陽豆?jié){

品牌合力達(dá)成新增長

羅森×九陽豆?jié){

場景研究促進(jìn)新增長

十足×九陽豆?jié){

品牌聯(lián)動(dòng)有效提升勢能

7-11×九陽豆?jié){

整合營銷撬動(dòng)增量

連鎖便利店已成為年輕群體青睞的消費(fèi)場所,其增長勢頭仍是中國零售業(yè)亮點(diǎn),而隨著全國商超便利店的數(shù)量與密度的增長,賽道競爭也逐步加劇。同時(shí),便利店鮮食滲透率逐步回暖以及消費(fèi)者愈加注重“健康、營養(yǎng)均衡”的消費(fèi)傾向,現(xiàn)場制售鮮食是其銷售增效的重要發(fā)力點(diǎn)。

九陽豆?jié){高效、健康、多元的便利店整體解決方案,助力飲品升級,為單店流量加持,賦予經(jīng)營更多動(dòng)力,助力品牌打造差異化多維價(jià)值鏈,為品牌高水平、高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。

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