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淘米水和桔子皮的妙用

2012/2/8 18:30

桔子皮

(1)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放, 可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。

(2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。

(3)燒粥時(shí),放入幾片桔子皮,吃起來(lái)芳香爽口,還可起到開胃作用。

(4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。

(5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

淘米水

(1)用淘米水洗淺色衣服易去污,而且顏色鮮亮。

(2)沉淀后的淘米水再加熱水,可以用來(lái)漿衣服。

(3)用淘米水洗手,可用滋潤(rùn)皮膚作用。

(4)用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。

(5)將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。

(6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。

(7)用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。

(8)用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。

(9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后, 容易擦干凈。

(10)淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長(zhǎng)得更茁壯。

(11)用淘米水擦洗后的油漆家具,比較明亮。

(12)用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。

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