客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 茶酒飲品 > 正文

經(jīng)典奶茶-冬季飲品

2012/2/8 18:19

菜菜的食攝空間
菜菜的食攝空間 blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

經(jīng)典奶茶-冬季最應(yīng)季的飲品

人的胃口很奇怪,以前我一口都不喝奶茶來的,現(xiàn)在突然很迷它,有的時(shí)候跟妞走著走著看到kfc都要溜達(dá)進(jìn)去,一人一杯奶茶,喝完了還有點(diǎn)意猶未盡的意思來。奶茶里的奶精是植物性的,對人不好,不如回家自己做一壺,管夠、好味,沒有添加劑的說。冬季適合喝多紅茶、普洱茶。

經(jīng)典奶茶-冬季飲品

原料:

正山小種一袋(立頓紅茶一包也可以)、牛奶一袋、熱水一壺、糖一勺、白蘭地一、兩滴。

做法:

1、正山小種放入一個杯子里,燒一壺水,澆進(jìn)去,泡2分鐘半后,濾過茶葉,只留紅茶汁在壺里。

2、牛奶燒開后,倒入紅茶水里混合好后,加一兩滴白蘭地,放一勺糖,攪拌均勻后即可開喝。

經(jīng)典奶茶-冬季飲品

嘮叨幾句:

1、紅茶浸泡的時(shí)間不能超過3分鐘,否則紅茶的苦澀味就泡出來了。

2、還可以變身為姜汁奶茶,就是把姜磨成姜茸,放入紅茶內(nèi)一起沖泡。生理期的時(shí)候喝,緩解腹痛。

3、我最近一直喝牌子是史瑞克的臺灣古早黑糖四合,其實(shí)就是紅糖、老姜、紅棗、枸杞、桂圓的東西,一大塊糖放杯子里,倒400cc的熱水,喝完了只冒汗呢,肚子不痛的說。淘寶能搜到,感興趣的可以翻翻。這個上面寫的是坐月子喝的補(bǔ)血飲品,我會把奶茶直接沖這個,味道也棒極了。

4、冬季就不要再喝綠茶了,性涼,不應(yīng)季的說。

這個是我放了姜茸的奶茶,也很好喝。

經(jīng)典奶茶-冬季飲品

最受歡迎的家常菜

更多