2012/2/8 14:53
用這方法還可以做椒麻肚絲,椒麻腰花,椒麻牛肉等等等等,呵呵,我就愛吃這種口味的菜,我愛吃辣!我到四川去肯定是沒問題的 !
材料:
豬心、花椒、干紅椒、蔥末、麻油。
做法:
1、豬心入水加料酒,蔥姜燜熟切薄片。
2、熱鍋加一勺麻油一勺色拉油,放下花椒和干紅椒煸香,加一勺生抽,小火,放下蔥末,盛出備用。
3、把椒麻調(diào)料澆在豬心上就OK啦!
2012/2/8 14:53
用這方法還可以做椒麻肚絲,椒麻腰花,椒麻牛肉等等等等,呵呵,我就愛吃這種口味的菜,我愛吃辣!我到四川去肯定是沒問題的 !
豬心、花椒、干紅椒、蔥末、麻油。
1、豬心入水加料酒,蔥姜燜熟切薄片。
2、熱鍋加一勺麻油一勺色拉油,放下花椒和干紅椒煸香,加一勺生抽,小火,放下蔥末,盛出備用。
3、把椒麻調(diào)料澆在豬心上就OK啦!