2012/2/8 15:00

人間煙火：事無(wú)事，味無(wú)味 blog

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黃瓜汁涼皮

原料：

小麥淀粉100g、黃瓜2根（榨黃瓜汁200ml）、胡蘿卜絲少許、鹽、蒜泥、米醋、香油、蠔油、辣椒油、白芝麻。

做法：

涼皮具體制作方法參考冬至沒有雪——自制涼皮（附辣椒油做法） 過程的最后兩步；

做好的涼皮切絲，加黃瓜絲少許，胡蘿卜絲少許，鹽，蒜泥，米醋，香油，蠔油，辣椒油，白芝麻拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100ackg.html