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芝麻醬咸蛋青瓜卷

2012/2/8 15:03

米雪兒的私房菜
米雪兒的私房菜 blog
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5分鐘搞定華麗麗早餐菜-芝麻醬咸蛋青瓜卷

最近,由于換季,很多朋友都感冒了,某女友一大早打電話來:“米,我感冒了,你趕緊給我介紹一道簡單快捷的早餐菜,最好5分鐘內(nèi)完成的,我實在是想多睡會?!蔽艺f:“那你就多睡會吧,讓孩子他爸做早餐?!迸颜f:“出差了,不然我給你打電話干嘛,笨?!庇谑桥既嗳嗨坌殊斓难劬Γ舐暼碌溃骸澳慵矣悬S瓜嗎。”女友笑說:“黃瓜有啊,我每天都做面膜?!薄罢l讓你做面膜啦,讓你做菜?!蔽艺f?!爸ヂ獒u有嗎?”“有,米大。偶還有咸鴨蛋”“好,我告訴你5分鐘就可以完成的菜,記得晚上請我吃飯,感謝偶?!?/P>

由于被此女電話騷擾后無法入睡,于是偶干脆7多起床,做菜、拍照、寫博客,嘿嘿,咱們美食博客的同志們,就是這樣的熱愛本職工作,吼吼。

芝麻醬咸蛋青瓜卷

原料:

咸鴨蛋、青瓜、芝麻醬、橄欖油、鹽、雞精、香油。

芝麻醬咸蛋青瓜卷

做法:

1、將青瓜清洗干凈,瀝干水分備用;用刮果皮的果刨將青瓜刮成薄薄的長片,然后卷起來,放在盤子里備用;

芝麻醬咸蛋青瓜卷

2、將咸鴨蛋切成小碎末,撒在青瓜卷的上面;

3、取出適量的芝麻醬,調(diào)入橄欖油、香油、鹽、雞精,攪拌均勻;

4、將芝麻醬澆在青瓜卷的上面,攪拌均勻即可。

芝麻醬咸蛋青瓜卷

這款菜和白粥搭配起來,很清爽,而且營養(yǎng)健康。從準備材料到裝盤,5分鐘搞定,想早上睡懶覺的親們,可以試一試哦。

不喜歡芝麻醬的同志,還可以將芝麻醬換成酸辣調(diào)料,介紹一下做法。

酸辣調(diào)料

原料:

生抽、香醋、雞精、紅油、大蒜末、香蔥、麻油、糖、香油、黃瓜。

做法:

1、在碗里放入生抽、香醋、雞精、紅油、大蒜末、香蔥、麻油、糖、香油,攪拌均勻后淋在黃瓜上面,也很好吃,這樣更開胃,嘻嘻。

芝麻醬咸蛋青瓜卷

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100l361.html

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