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豆腐的七大營養(yǎng)吃法

2012/2/8 18:55

鯽魚豆腐湯

原料: 鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞。

豆腐的七大營養(yǎng)吃法

做法:

1、將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀。

2、將鯽魚處理干凈,在其正反兩面分別用刀劃幾個(gè)口,使其入味。

3、將鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋里,清水煲45分鐘,依個(gè)人口味放入味精、鹽即可。

廚師點(diǎn)評:這道菜有滋補(bǔ)作用,適合體質(zhì)虛弱的人食用。

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