2012/2/8 18:56

馨月の食色元素blog

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涼拌黑白雙耳，別小看了這道菜，它可兼具減肥、抗輻射、抗腫瘤、祛斑美容補(bǔ)血之多重功效于一身。

原料：

干木耳、干銀耳、胡蘿卜、青椒、洋蔥、生抽、醋、蒜茸、鹽、香油。

做法：

1、將干木耳和干銀耳泡發(fā)，胡蘿卜、青椒、洋蔥切少許絲備用；

2、發(fā)好的木耳和銀耳去掉蒂撕成小朵，入沸水鍋中燙30秒，取出用冷水沖涼瀝干水份；

3、將切好的菜絲加上燙好的木耳銀耳，加入生抽、醋、蒜茸、鹽、香油拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100esrx.html