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滋補-甘蔗片糖燉銀耳

2012/2/8 18:57

小牛烹香香
小牛烹香香 blog
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女性絕美滋補佳肴-甘蔗片糖燉銀耳

最近又恢復(fù)了好吃的好習(xí)慣,每天中午自己吃的那一餐,也盡量做的豐富一點,原因是,俺做了一個夢,老天爺拿根皮鞭說,老牛你得好好的吃、好好的睡,不然老爺我臉色很難看。

滋補---甘蔗片糖燉銀耳

原料:

銀耳、干甘蔗、蓮子、干無花果、木瓜、冰糖。

做法:

1、銀耳洗凈加入足量的清水泡發(fā);

2、干甘蔗、蓮子、干無花果、木瓜、冰糖;

3、廣式黃方片糖;

4、將所有材料除木瓜外,一并放入慢燉鍋,加入適量的水燉至銀耳軟爛適中,起鍋前加入木瓜塊一起食用即可。

滋補---甘蔗片糖燉銀耳

小牛貼心提示:

1、銀耳加水浸泡以后會變很多,故請根據(jù)食量泡發(fā);

2、有新鮮的甘蔗最好,沒有可用干甘蔗代替,干貨店有售;

3、方片糖本身營養(yǎng)價值比冰糖要高,請根據(jù)實際情況選用;

4、各家慢燉鍋功率不盡相同,一般以銀耳軟爛適中為佳。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100i2g8.html

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