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大補(bǔ)氣血-雙參肉

2012/2/8 18:52

原料:

鮮人參15克,海參150克,豬瘦肉250克,香菇30克,青豌豆60克,竹筍60克,味精,精鹽、香油各適量。

做法:

1、將海參發(fā)好,切塊;香菇洗凈,切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。[美食中國(guó)]

2、將以上4味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內(nèi),加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛止,加入味精、精鹽、香油各少許即可。

功效:

大補(bǔ)氣血,強(qiáng)壯身體,消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù),或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

服法:

每日1-2次,每次適量。每周2劑。

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