2012/2/8 12:26

中式西葫蘆攤餅：

原料：

西葫蘆1只(嫩的)、面粉1小碗、水少許、雞蛋2只、蔥花2勺、胡椒粉少許、鹽少許、花椒面少許、辣椒面少許

做法：

西葫蘆切絲，用鹽拌勻，然后加入以上的用料和調(diào)料調(diào)勻成糊狀，鍋里燒油，小火，用勺子舀到鍋里，等一面凝固了在翻過(guò)來(lái)煎另一面，兩面金黃就可以了。

做完這次煎餅，偶決定敗個(gè)不沾鍋回來(lái)，我媽媽說(shuō)那個(gè)涂層有毒的，所以不給買(mǎi)，下次去超市自己偷買(mǎi)一個(gè)回來(lái)

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