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醬香系列

2012/2/8 12:26

胖丫頭的美食
胖丫頭的美食 blog
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醬香系列

每次我做醬湯啊,泡菜湯啊的時(shí)候,大豆醬,辣醬,辣味大醬都會(huì)放點(diǎn)。那個(gè)豆瓣醬是在做肉啊,炸醬面時(shí)候用的。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng).........

現(xiàn)在隆重介紹我的密制醬(其實(shí)不是我自己做的了)

醬香系列

每年到這個(gè)時(shí)候,家了的醬都會(huì)比平時(shí)多很多,因?yàn)榧壹覒魬舳甲约鹤隼贬u,我媽媽不會(huì)做,所以我家沒有人做,每年姑姑們做了都會(huì)每人給我拿一瓶,朋友的媽媽做的也會(huì)給一瓶,現(xiàn)在大家看到的這瓶是幾家的辣醬混合版,因?yàn)槠科抗薰薜脑诒涮嫉胤搅?,就吧剩下的辣醬混合炒炒,成了一瓶。

自己做的辣醬是貨真價(jià)實(shí)啊,芝麻醬啊,花生啊,芝麻啊,核桃仁啊........的,很香

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